الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 30510, member: 120&quot;]كباب مشوي ، طريقة عمل كباب مشوي ، وصفة كباب مشوي 2025</p><p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">كباب مشوي ، طريقة عمل كباب مشوي ، وصفة كباب مشوي 2025</p> <p style="text-align: center"><img src="http://swarih.com/storeimg/img_1352392068_407.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff0000">المقادير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;* كيلو لحم مفروم</p> <p style="text-align: center">* 2 ثمره بصل مفروم</p> <p style="text-align: center">* كيلو بقدونس مفروم</p> <p style="text-align: center">* 2 ملعقة كبيرة ثوم مدقوق</p> <p style="text-align: center">* ملعقة صغيرة فلفل اسود</p> <p style="text-align: center">* ملعقة صغيرة ملح</p> <p style="text-align: center">* نصف كوب عصير ليمون</p> <p style="text-align: center">* ثلث كوب سمن</p> <p style="text-align: center">&nbsp;للزينة:</p> <p style="text-align: center">* حلقات من البصل والبندورة و الجزر</p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff0000">طريقة التحضير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;* أولاً يوضع الفحم على النار الى ان تسخن جيداً جيداً</p> <p style="text-align: center">* ثم يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الثوم و البهارات</p> <p style="text-align: center">* ثم&nbsp; تعجن جيداً جيداً باليد ثم يوضع الخليط في قدر مع تشكيل فجوه في وسط القدر</p> <p style="text-align: center">* ثم يوضع فنجان الزيت ثم الفحمة</p> <p style="text-align: center">* يغطي القدر باحكام لمدة 5 دقائق</p> <p style="text-align: center">* وقومي بتحضر أسياخ الشواء والصينية المعدة للطهو</p> <p style="text-align: center">* ثم تبلل اليد بالماء ويؤخذ مقدار من خليط اللحم و يوضع في وسط السيخ مع الضغط الخفيف ليتماسك حتى انتهاء مقدار الكباب المجهز</p> <p style="text-align: center">* يضاف على الكباب السمن بالتساوي و يوضع الكباب المشوي في الفرن إلى أن ينضج اللحم مع استمرار تقليب الكباب في الفرن بين حين وآخر.</p> <p style="text-align: center">&nbsp;طرق تزيين الكباب:</p> <p style="text-align: center">* يقطع العيش مثلثات و يوضع في قاع الصينية</p> <p style="text-align: center">* ثم يرش عليه قليل من سمن الكباب و الليمون</p> <p style="text-align: center">* ثم يرص الكباب عليه</p> <p style="text-align: center">* ثم حلقات البصل و البندورة و الجزر و قليل من البقدونس</p> <p style="text-align: center">* ثم تغطي صينية الكباب المشوي بالفرن بالقصدير</p> <p style="text-align: center">* ثم يدخل الفرن قليلاً ثم ينزع القصدير وصحتين.</p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً