الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 30371, member: 120&quot;]<p style="text-align: center"></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center"><br /></p> <p style="text-align: center">طريقه الارز بالبرتقال , ارز حلو بالبرتقال , اروع ارز بالبرتقال2025</p> <p style="text-align: center">طريقه الارز بالبرتقال , ارز حلو بالبرتقال , اروع ارز بالبرتقال2025</p> <p style="text-align: center"><img src="http://swarih.com/storeimg/img_1352453683_972.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff0000">المقادير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;نصف كوب زرشك zereshk</p> <p style="text-align: center">3 ملاعق طعام زبدة</p> <p style="text-align: center">ثلث كوب زبيب</p> <p style="text-align: center">ربع كوب سكر خشن</p> <p style="text-align: center">ملعقة صغيرة قرفة مطحونة</p> <p style="text-align: center">ملعقة صغيرة كمون مطحون</p> <p style="text-align: center">كوب وثلاثة أرباع الكوب أرز بسماتي منقوع في الماء</p> <p style="text-align: center">القليل من شعيرات الزعفران منقوعة في ملعقة طعام من الماء المغلي</p> <p style="text-align: center">رشة ملح وبرش برتقالة.</p> <p style="text-align: center"><span style="color: #ff0000">طريقة التحضير:</span></p> <p style="text-align: center">&nbsp;يغسل الزرشك في الماء البارد ثم يشطف ويصفى جيداً.</p> <p style="text-align: center">تذوّب ملعقة طعام من الزبدة في مقلاة ويقلى فيها الزبيب لمدة دقيقة إلى دقيقتين.</p> <p style="text-align: center">يضاف الزرشك ويتابع القلي ثوانٍ قليلة ثم يضاف السكر مع نصف كمية القرفة والكمون.</p> <p style="text-align: center">يطهى المزيج بسرعة ثم يوضع جانباً.</p> <p style="text-align: center">يصفى الأرز ويوضع في قدر مع الكثير من الماء المغلي والقليل من الملح.</p> <p style="text-align: center">يترك الأرز ليغلي ثم تخفف النار ويترك الأرز يغلي برفق 4 دقائق.</p> <p style="text-align: center">يصفى بعدها الأرز ويشطف بالماء.</p> <p style="text-align: center">يذوّب النصف الباقي من الزبدة في قدر وتضاف إليه ملعقة طعام من الماء.</p> <p style="text-align: center">تضاف من ثم نصف كمية الأرز المسلوق وترش بعدها نصف كمية مزيج الزبيب والزرشك.</p> <p style="text-align: center">يسكب ما تبقى من الأرز مع الاحتفاظ بثلاث ملاعق طعام جانباً.</p> <p style="text-align: center">يرش أخيراً ما تبقى من الزبيب والزرشك.</p> <p style="text-align: center">تخلط بقية القرفة والكمون مع الأرز المحتفظ به جانباً وينثر هذا المزيج بالتساوي فوق الطبق المحضر.</p> <p style="text-align: center">تذوّب بقية الزبدة وتسكب فوق سطح الطبق.</p> <p style="text-align: center">يغطى الطبق بفوطة نظيفة. يطهى الأرز على نار خفيفة جداً لمدة 20 إلى 30 دقيقة.</p> <p style="text-align: center">مباشرة قبل التقديم، تخلط 3 ملاعق طعام من الأرز مع ماء الزعفران.</p> <p style="text-align: center">يسكب الأرز الحلو والحامض في طبق ويزين بخليط الأرز والزعفران. كما يزين الطبق ببرش البرتقال.</p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً