Name:

Verification:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:

<p>[QUOTE=&quot;نودى, post: 30058, member: 124&quot;]<font size="5">طريقه&nbsp; بيكاتا&nbsp;&nbsp; اللحم&nbsp;&nbsp; بالمشروم&nbsp;&nbsp; ،&nbsp; بيكاتا&nbsp;&nbsp; اللحم&nbsp;&nbsp; بالمشروم&nbsp;&nbsp; ،&nbsp;&nbsp; مقادير&nbsp;&nbsp; بيكاتا&nbsp;&nbsp; اللحم&nbsp;&nbsp; بالمشروم&nbsp; 2025</font></p><p><font size="5">&nbsp;[ATTACH=full]99662[/ATTACH]</font></p><p><font size="5">&nbsp;</font></p><p><font size="5">&nbsp;</font></p><p><font size="5">المقادير</font></p><p><font size="5">5 شرائح لحم ستيك بتلو </font></p><p><font size="5">ملح و فلفل</font></p><p><font size="5">2 ملعقة كبيرة دقيق</font></p><p><font size="5">2 ملعقة كبيرة زيت زيتون</font></p><p><font size="5">1 بصل كبير مفروم</font></p><p><font size="5">3 ملعقة كبيرة دقيق</font></p><p><font size="5">2 ملعقة كبيرة عصير ليمون</font></p><p><font size="5">4 كوب مرق لحم</font></p><p><font size="5">2 كوب عش غراب (فطر) مقطع شرائح</font></p><p><font size="5">&nbsp;</font></p><p><font size="5">&nbsp;</font>&nbsp; <font size="5"> </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">2/1 كوب كريمة لباني</font></p><p><font size="5">الطريقة</font></p><p><font size="5">- تُتبل شرائح&nbsp; اللحم&nbsp; بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد.</font></p><p><font size="5">- يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح&nbsp; اللحم&nbsp; لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً.</font></p><p><font size="5">- يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.</font></p><p><font size="5">- يُضاف الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ثم يُضاف عصير الليمون والمرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.</font></p><p><font size="5">- يُضاف عش الغراب وتُعاد شرائح&nbsp; اللحم&nbsp; وعند البدء في الغليان تُضاف الكريمة اللباني ويُقلب الخليط. </font></p><p><font size="5">- يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج&nbsp;&nbsp; وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر.</font></p><p><font size="5">- تُوضع شرائح&nbsp; اللحم&nbsp; في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع الخضروات المسلوقة و تُزين بالبقدونس المفروم.</font></p><p><font size="5"> في حالة عدم اتساع الوعاء لتحمير كل قطع&nbsp; اللحم&nbsp; مرة واحدة يمكن تحميرها على مراحل حتى تمام النضج وتُحفظ جانباً بحيث تظل دافئة.</font></p><p><font size="5"></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

Your name or email address:

Do you already have an account?

• No, create an account now.
• Yes, my password is:
• Forgot your password?

Stay logged in