Reply to Thread

Message:: [QUOTE="nody, post: 29785, member: 120"]مكرونه بالذره , مقادير عمل المكرونه بالذره , طريقه عمل المكرونه بالذره 2025 المقادير : •    ملعقتين من صلصة البندورة •    250 غرام ( نصف كيس ) من معكرون الصدف •    بصلة كبيرة •    ملعقة كبيرة من الزيت •    جزرتان •    كوز من الذرة الطازج •    ملعقتين من الكزبرة المفرومة •    مكعّبين ماجي •    رشة ملح •    نصف لتر من الماء الطريقة: 1- نضع الزيت في القدر ونشوّح البصل بعد فرمه . 2- نضيف الجزرتان المقطّعتان إلى قطع صغيرة فوق البصل . 3- عندما نرى أن لون الجزر أصبح برتقالي داكن ، نضيف الذرة المبروشة من الكوز . 4- نضيف الماء فوق الخضار، ثم الملح وصلصة البندورة ومكعّبي ألماجي والكزبرة ونترك المزيج يغلي . 5- عندما يغلي المزيج نضيف المعكرون ونغليه قليلا ثم نخفّف النار ونغطي  المزيج ، مع التحريك المستمر حتى تنضج المعكرون ويقدم بالهناء والشفاء . [/QUOTE]