دجاج بالبصل الاخضر , مقادير عمل الدجاج بالبصل الاخضر , طريقه عمل الدجاج بالبصل الاخضر 2027 المقادير : دجاج فيليه مقطع مكعبات يرش بالنشاء ويتبل بالملح والفلفل بصله مقطعه جوانح ثوم مفروم 3 ملاعق طعام معجون طماطم نص كأس عصير ليمون جزر مقطع بشكل طولي زهره مسلوقه ليمون شرائح بصل أخضر مفروم 3 حبات قرفة 3 حبات هيل معكب مرق ماجي كركم / فلفل أحمر حار باودر / فلفل أسود شطه حاره سمسم للزينه الطريقة : نشوح الدجاج في صينية غير لآصقه مع شوي زبده نرفعه ونخليه على جنب , نحط البصل ونشوحة لما يصير ذهبي ونضيف عليه الثوم ونبهره بالبهارات , نضيف له معجون الطماطم ومكعب ماجي و عصير الليمون والشطه حسب الرغبه أنا حطيت أكثر من نوع لأني ابيه حراق شوي , نضيف الخضار و يقلب 3 دقايق ونحط عليه الدجاج ونقصر النّار لحد مايستوي الدجاج يوضع في صحن التقديم ويزين بالبصل الأخضر والسمسم يقدم مع الأرز أو يؤكل بالخبز
