الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 28975, member: 120&quot;]<p style="text-align: center">لحم الغنم بالخلطه , مقادير عمل لحم الغنم , طريقه لحم الغنم 2025</p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 1 كغ من لحم الغنم? قطع مع العظم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 8 أكواب أو 2000 مل من الماء</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 2½ أكواب أو 500 غ من الأرز البسمتي? المغسول والمصفّى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 2 ملاعق طعام من السمن</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من البصل? مفرومة فرماً ناعماً</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 1 كوب أو 250 غ من اللبن الزبادي</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم? مفرومتان فرماً ناعماً</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* ¾ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* ¾ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* ¾ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* ¾ ملعقة صغيرة من الهال المطحون</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">* 3 فصوص من الثوم? مسحوقة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">الطريقة :</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">*توضع قطع لحم الغنم مع الماء في قدر كبيرة ويُغلى المزيج مع إزالة&nbsp; &nbsp; الرغوة كلّما ظهرت على الوجه. يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي وتُغطّى القدر&nbsp; &nbsp; وتُترك على نار هادئة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى تنضج قطع لحم الغنم.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;*تُرفع قطع لحم الغنم ويُضاف الأرز إلى المرقة التي يجب أن تبلغ كميتها&nbsp; &nbsp; حوالي 6 أكواب أو 1500 مل. يُغلى الأرز لمدّة 10 دقائق أو حتّى ينضج&nbsp; &nbsp; تقريباً. يُصفى ويُترك جانباً.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;*يُحمّى السمن في قدر كبيرة ويُضاف إليه البصل ويُطهى مع التحريك لمدّة&nbsp; &nbsp; تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تُضاف قطع&nbsp; اللحم&nbsp; &nbsp; الناضجة إلى البصل وتُحرّك معه بتأنٍّ.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><br /></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً