الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 196, member: 2&quot;]<p style="text-align: center"><font size="5">طريقة عمل محشى ورق العنب بالجمبرى 2025 , وصفة جديدة لعمل المحشى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">طريقة عمل محشى ورق العنب بالجمبرى 2025 , وصفة جديدة لعمل المحشى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">هاى ياجماعة منوريين حب البنات إزيكم عاملين إيه</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">موضوع انهارده&nbsp; بعنوان</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">طريقة عمل محشى ورق العنب بالجمبرى 2025 , وصفة جديدة لعمل المحشى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">[ATTACH=full]2514[/ATTACH]</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">المقادير</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">نصف كيلو ورق عنب</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;3 بصلات مفرومة ناعم&nbsp; &nbsp;&nbsp; </font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp; 3وحدات طماطم مقطعة قطع صغيرة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 حزمة بقدونس مغسولة ومقطعة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 حزمة صغيرة كزبرة خضراء مغسولة ومقطعة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 حزمة شبت مغسولة ومقطعة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ملح وفلفل</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 ملعقة صغيرة بهارات محشى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp;عصير 3 ليمونه</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ربع ملعقة صغيرة شطة حمراء</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">نصف كيلو جمبرى متوسط الحجم مغسول جيدا ومنظف من السلسلة بشق الظهر وتنظيفه مع عدم تقشير الجمبرى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">&nbsp; 2 ونصف كوب أرز مغسول ومصفى</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 بصلة مقطعه حلقات</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 جزرة مقطعة حلقات</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2 مقطعة&nbsp; ليمونه</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 طماطم مقطعة حلقات</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ملعقة طعام سمن أو زبد</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2 ونصف كوب شوربة متبلة بالملح والفلفل</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">الطريقة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">يغسل ورق العنب&nbsp; ويوضع في ماء مغلى لمدة 5 دقائق حتى ينضج، ثم يصفى ويتم التخلص من العروق .</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- يخلط&nbsp; البصل&nbsp; والطماطم والخضره للارز وملعقة السمن </font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">-يضاف الملح والفلفل و الشطة والبهارات ونصف كمية عصير الليمون مع التقليب حتى تتجانس المكونات، .</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- يحشى ورق العنب ببحيث يكون الجزء الناعم للخارج والخشن بالداخل وتوضع كمية مناسبة من الحشو في وسط الورقة، وتقفل الجوانب ويلف حول الحشو مع الضغط الخفيف لإحكام الغلق.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- يخلط باقى عصير الليمون مع الشوربة .</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- ترص حلقات البصل و الطماطم&nbsp; والجزر والليمون في أسفل الإناء.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- يرص الجمبري ثم يرص ورق العنب.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- تضاف الشوربة ويتم وضع طبق أصغر قليلا من حجم الإناء فوق ورق العنب حتى نمنع فكه.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">-&nbsp; يغطى الإناء ويوضع على نار متوسطة ويترك حتى يبدأ في الغليان&nbsp; ويترك يغلى لمدة 10 دقائق.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- تخفف الحرارة، ويترك الإناء حوالى&nbsp; 40&nbsp; دقيقة أو حتى تمام النضج.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><br /></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">- يقلب ورق العنب في طبق التقديم ويقدم ساخن.</font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً