مكرونه فرن بالدجاج , مقادير المكرونه الفرن بالدجاج , طريقه عمل المكرونه الفرن بالدجاج 2027 المقادير : 500 غرام باستا بيني (معكرونة فرن ) 1 بصلة كبيرة جوليان 250 غرام شرائح بانيه ملح – فلفل اسود – كمون – كزبرة – بابريكا 500 غرام لحم مفروم 1 كوب زيتون مخلى 1 ½ كوب فاصوليا حمراء مسلوقة 1 كوب ذرة مسلوقة 2 فص ثوم 1 معلقة كبيرة زعتر 3 كوب جبن شيدر مبشور زيت زيتون الطريقة : 1- يقلى البصل مع الثوم واللحم المفروم جيدا حتى يتغير لون اللحم ثم نتبل المزيج بالتوابل و نضيف الفلفل الاحمر ونقلي ونضيف الفاصوليا والذرة والزيتون ونقلبهم ثم ترفع من على النار وتترك جانبا 2- تسلق الباستا نصف استواء ثم تصفى جيدا وتقلب مع الخليط اللحم السابق, نتبل الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وتترك جانبا 3- رصى الخليط فى صينية فرن نضع شرائح البانى المتبلة على الوجه وتغطى بالكامل بالجبن المبشور والزعتر وتدخل الفرن وتترك ل20 دقيقة حتى تستوى الدجاج وتذوب الجبنة ثم تقدم.
