Log in or Sign up
منتديات حب البنات
Home
Forums
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
مكونات تاج الريش ،تقديم تاج الريش ،تجهيز تاج الريش2025
>
Reply to Thread
Name:
Verification:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
Message:
<p>[QUOTE="نودى, post: 28067, member: 124"]<font face="arial"> <span style="color: tomato"> <font size="5"> <p style="text-align: center">مكونات تاج الريش ،تقديم تاج الريش ،تجهيز تاج الريش2025</p></font></span></font></p><p style="text-align: center"><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></p></font></span></font></p><p style="text-align: center"><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5"><br /></p><p>المقادير: </font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">12 قطعه ريش متصلة ببعض – غير مقطعه</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1 م-ص ملح</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ريع م-ص كركم</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1 م-ص بهارات لحم</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">رشة جوز الطيب</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">فلفل اسود</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ربع م-ص قرفة او دارسين مطحون</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">2 م-ك زيت</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">الحشو</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">2 م-ك زبدة</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">1 كوب خضروات مشكلة مسلوقه</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">3 كوب ارز مسلوق</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ربع كوب لوز او صنوبر مقلي</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ربع م-ص ملح</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">رشة فلفل ابيض</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">الطريقة: </font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">طريقه عمل تاج الريش المشوي</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">الحشوه :</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">تسخن الزبدة في صينيه</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ثم تضاف الخضروات المسلوقه</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و تقلب حتي تسخن</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ثم يضاف الارز و الملح و الفلفل و المكسرات</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و يقلب الى ان تختلط المكونات</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و يقدم تاج الريش المشوي</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">يسخن الفرن لدرجة حرارة 190</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و يوضع الشبك الحديدي بوسط الفرن</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">تحضر صينية دائرية عميقة للفرن</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ينظف الريش من الدهن الزائد</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">يقطع بالسكين وسط العظام لكي تسهل عمليه النضج</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">يزال اللحم من الاطراف</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">تخلط البهارات في قدر و يفرك الريش جيدا</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و يلف الريش بشكل دائري لتاخذ شكل التاج</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و تربط النهايات سويا بخيط قطن سميك</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">اما اللحم ال***** اطرافه يوضع بالوسط</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">يؤخذ شريط منها و يوصل بالجزء المقابل لها</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">بحيث يصبح الوسط مثل الشبكة المتامسكة</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">لوضع الحشو به</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">و تلف حواف الريش بالقصدير حتى لا تحترق في الفرن</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">تمسح الريش بالزيت و تدخل الفرن</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">يحتاج تاج الريش المشوي الي ساعه و نصف حتي ينضج</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">يوضع تاج الريش في طبق التقديم</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ينزع الخيط من اللحم</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">تملئ وسط الريش المشويه بالحشو</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">تزين اطراف الريش بالقصدير</font></span></font></p><p><font face="arial"><span style="color: tomato"><font size="5">ويقدم </font></span></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="نودى, post: 28067, member: 124"][font=arial] [color=tomato] [size=5] [center]مكونات تاج الريش ،تقديم تاج الريش ،تجهيز تاج الريش2025 [/center] المقادير: 12 قطعه ريش متصلة ببعض – غير مقطعه 1 م-ص ملح ريع م-ص كركم 1 م-ص بهارات لحم رشة جوز الطيب فلفل اسود ربع م-ص قرفة او دارسين مطحون 2 م-ك زيت الحشو 2 م-ك زبدة 1 كوب خضروات مشكلة مسلوقه 3 كوب ارز مسلوق ربع كوب لوز او صنوبر مقلي ربع م-ص ملح رشة فلفل ابيض الطريقة: طريقه عمل تاج الريش المشوي الحشوه : تسخن الزبدة في صينيه ثم تضاف الخضروات المسلوقه و تقلب حتي تسخن ثم يضاف الارز و الملح و الفلفل و المكسرات و يقلب الى ان تختلط المكونات و يقدم تاج الريش المشوي يسخن الفرن لدرجة حرارة 190 و يوضع الشبك الحديدي بوسط الفرن تحضر صينية دائرية عميقة للفرن ينظف الريش من الدهن الزائد يقطع بالسكين وسط العظام لكي تسهل عمليه النضج يزال اللحم من الاطراف تخلط البهارات في قدر و يفرك الريش جيدا و يلف الريش بشكل دائري لتاخذ شكل التاج و تربط النهايات سويا بخيط قطن سميك اما اللحم ال***** اطرافه يوضع بالوسط يؤخذ شريط منها و يوصل بالجزء المقابل لها بحيث يصبح الوسط مثل الشبكة المتامسكة لوضع الحشو به و تلف حواف الريش بالقصدير حتى لا تحترق في الفرن تمسح الريش بالزيت و تدخل الفرن يحتاج تاج الريش المشوي الي ساعه و نصف حتي ينضج يوضع تاج الريش في طبق التقديم ينزع الخيط من اللحم تملئ وسط الريش المشويه بالحشو تزين اطراف الريش بالقصدير ويقدم [/size][/color][/font][/QUOTE]
Your name or email address:
Do you already have an account?
No, create an account now.
Yes, my password is:
Forgot your password?
Stay logged in
منتديات حب البنات
Home
Forums
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
مكونات تاج الريش ،تقديم تاج الريش ،تجهيز تاج الريش2025
>
Home
Forums
Forums
Quick Links
Search Forums
Recent Posts
Menu
Search
Search titles only
Posted by Member:
Separate names with a comma.
Newer Than:
Search this thread only
Search this forum only
Display results as threads
Useful Searches
Recent Posts
More...