الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="نودى, post: 28063, member: 124"]اكلة كباب اللحم بالزنجبيل ، كباب اللحم بالزنجبيل ، وصفة كباب اللحم 2025 <img src="http://img.t555t.net/imgcache/728929.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /> المقادير <ul style="text-align: center"> <li>أسياخ لشي الكباب,</li> <li>بصل مقطع مكعبات, حبة</li> <li>ملح حسب الرغبة,</li> <li>فلفل أحمر وأصفر مقطع مكعبات,2 حبة</li> <li>خل , كوب</li> <li>زنجبيل , ملعقة كبيرة</li> <li>عسل , كوب</li> <li>صلصة الصويا ,2/3 كوب</li> <li>لحم مقطع مكعبات كبيرة, كيلو</li> <li>فطر (مشروم) ,24 حبة</li> <li>فلفل أسود حسب الرغبة,</li> </ul> طريقة التحضير -  يخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود  في وعاءٍ ويوضع  على النار على درجة حرارةٍ عاليةٍ حتى يغلي ويقل حجم  الخليط إلى النصف  تقريباً. - ترص مكعبات  اللحم  في الأسياخ بالطريقة الآتية: قطعة لحم، قطعة فطر، قطعة بصل، قطعة فلفل، وهكذا حتى تنتهي الكمية. - تدهن أسياخ  اللحم  بتتبيلة الزنجبيل والصويا، وذلك باستخدام الفرشاة، ثم توضع أسياخ  اللحم  في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى تتشرب التتبيلة جيداً. - يسخن الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية، ويشوى فيه  اللحم  حتى ينضج، أو من الممكن استعمال الشواية الكهربائية مع الحرص على تقليب الأسياخ على الجانبين حتى لا يحترق اللحم. - ترص أسياخ الكباب في طبق التقديم، ويصب فوقها بقية التتبيلة، وتزين حسب الرغبة.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة