الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 27715, member: 120&quot;]<font size="5">تحضير الأرز المندى بالفرن , طريقة الأرز المندى بالفرن , الأرز المندى 2025</font></p><p><font size="5"></font> <p style="text-align: right"><font size="5"><img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/09/404587.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">المقادير</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">&nbsp;</span>دجاجه مقطعه الى أربع أرباع</font> <font size="5"></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">بصله كبيره مقطعه شرائح أو مفرومة ناعمة حسب الرغبة</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">5 فصوص ثوم مدقوق ناعم</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">بهارات مشكله</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">كركم</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ملح</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">نصف ليمونه معصورة</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثلث كوب زيت</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">3كاسات أرز</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">قصدير أو ألمنيوم من النوع الجيد</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">الطريقة</span></font></p> <p style="text-align: right"><font size="5"><span style="color: #ff0000">&nbsp;</span></font><font size="5">يغسل&nbsp; الأرز&nbsp; ويوضع في صينيه واسعة وعميقة</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">نضع الماء بحيث نرى حبات </font>&nbsp; <font size="5"> الأرز&nbsp; حوالي كاس ونصف</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">نضع الزيت والملح ونتأكد من الملح قبل تغطية الصينية</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">نغطي الصينية بالقصدير ونشده جيدا</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثم نقوم بتخريمه براس السكينة أو بالشوكة حتى يصبح مثل المصفى</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثم نخلط البهارات والملح والثوم والبصل وندهن بها الدجاجة ونرص الدجاج على وجه القصدير المخرم</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">نغطي الدجاج بقصدير ثاني تغطيه جيده حتى لا يتبخر الماء</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">نضعه في الفرن ونشعل الفرن من تحت ونرفع النار في البداية لمدة عشر دقائق</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ومن ثم نخفض الحرارة الى النصف ونتركه لمدة ساعة ونصف الى ساعتين</font></p> <p style="text-align: right"><font size="5">ثم يغرف في طبق التقديم ويوضع الدجاج على وجه الرز ويقدم وبالهناء و الشفاء</font></p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً