تسجيل الدخول
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
تحضير كبسة الفقع , مقادير كبسة الفقع , كبسة الفقع 2024
>
الرد على الموضوع
الاسم:
التحقق:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
الرسالة:
<p>[QUOTE="nody, post: 27707, member: 120"]<font size="5"><span style="color: #ff0000"></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: #ff0000"></span></font><font size="5">تحضير كبسة الفقع , مقادير كبسة الفقع , كبسة الفقع 2024</font></p><p><font size="5"><span style="color: #ff0000"><img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2024/09/404595.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" /></span></font></p><p><font size="5"><span style="color: #ff0000">المقادير</span></font></p><p><font size="5"><span style="color: #ff0000"> </span>2كوب أرز بنجابي المهيدب</font></p><p><font size="5">½ ملعقة صغيرة زعفران</font></p><p><font size="5">2ملعقة كبيرة ماء الورد</font></p><p><font size="5">1كيلولحم، قطع متوسطة</font></p><p><font size="5">2حبة كبيرة بصل، ارباع</font></p><p><font size="5">6-8 حبة هيل، صحيح</font></p><p><font size="5">2حبة ورق غار</font></p><p><font size="5">2عود قرفة</font></p><p><font size="5">6-8 حبة فلفل اسود، صحيح</font></p><p><font size="5">2حبة لومي، صحيح</font></p><p><font size="5">4ملعقة صغيرة ملح</font></p><p><font size="5">1ملعقة كبيرة معجون طمطم</font> <p style="text-align: right"><p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: #ff0000">خلطة الفقع</span></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: #ff0000"> </span></font><font size="5">6-8حبات متوسطةفقع (كمأة)</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">½كوب زيت</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">3 حبة متوسطة بصل، مفروم</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">1 ملعقة صغيرة هيل، مطحون</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">½ملعقة صغيرة لومي</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">½1 ملعقة صغيرة ملح</font></p> </p> <p style="text-align: center"><font size="5"><span style="color: #ff0000">الطريقة</span></font><font size="5"></font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ من 50-60 دقيقة.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ضعي الزعفران في كوب صغير،أضيفي ماء الورد،اتركيه جانبا.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ضعي اللحم في قدر واسع، اغمريه بالماء،اضيفي البصل،الهيل،ورق الغار،القرفة،الفلفل الأسود،اللومي،الملح ومعجون الطماطم.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">دعي اللحم يغلي على نار قوية،تخلصي من الريم.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">غطي القدر واتركي اللحم ساعة ونصف الى ساعتين، الى ان ينضج تماما.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">صفي اللحم،احتفظي بالمرق،أثناء سلق اللحم اعدي الفقع.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">قشري الققع ثم اغسليه بالماء البارد عدة مرات للتخلص من التراب، قطعيه الى مكعبات صغيرة،حوالي 3* 3 سم.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ضعي الفقع في قدر متوسط الحجم،اغمريه بالماء،اضيفي ملعقة صغيرة من الملح.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">دعي الفقع يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج ويصبح لين،انقليه الى مصفاة،تخلصي من ماء السلق.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت،اقلي اللحم المسلوق بهدوء الى ان يصبح ذهبي اللون،اخرجيه من القدر،اتركيه جانبا.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">في نفس القدر اضيفي البصل المفروم، قلبي الى ان يصبح ذهبي،اضيفي الفقع وقلبي الى ان يتحمر قليلا.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">اضيفي الهيل،البهارات،اللومي والملح،اتركي الخليط جانبا.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">في قدر كبير ضعي 3 كوب من مرق سلق اللحم،دعيه يغلي على نار قوية.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">اضيفي الأرز،قلبي مرة واحدة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب الأرز المرق.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ابعدي غطاء القدر،وزعي خليط الزعفران فوق الأرز.</font></p> <p style="text-align: center"><font size="5">ضعي اللحم والفقع على سطح الأرز،غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتسكر الأرز 30-40 دقيقة</font></p> <p style="text-align: center"> </p><p>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="nody, post: 27707, member: 120"][SIZE=5][COLOR=#ff0000] [/COLOR][/SIZE][SIZE=5]تحضير كبسة الفقع , مقادير كبسة الفقع , كبسة الفقع 2024 [COLOR=#ff0000][IMG]http://img.q2s2.com/imgcache/2024/09/404595.jpg[/IMG] المقادير [/COLOR]2كوب أرز بنجابي المهيدب ½ ملعقة صغيرة زعفران 2ملعقة كبيرة ماء الورد 1كيلولحم، قطع متوسطة 2حبة كبيرة بصل، ارباع 6-8 حبة هيل، صحيح 2حبة ورق غار 2عود قرفة 6-8 حبة فلفل اسود، صحيح 2حبة لومي، صحيح 4ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة معجون طمطم[/SIZE] [RIGHT][CENTER][SIZE=5][COLOR=#ff0000]خلطة الفقع [/COLOR][/SIZE][SIZE=5]6-8حبات متوسطةفقع (كمأة) ½كوب زيت 3 حبة متوسطة بصل، مفروم 1 ملعقة صغيرة هيل، مطحون 2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ½ملعقة صغيرة لومي ½1 ملعقة صغيرة ملح[/SIZE][/CENTER] [/RIGHT] [CENTER][SIZE=5][COLOR=#ff0000]الطريقة[/COLOR][/SIZE][SIZE=5] اغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ من 50-60 دقيقة. ضعي الزعفران في كوب صغير،أضيفي ماء الورد،اتركيه جانبا. ضعي اللحم في قدر واسع، اغمريه بالماء،اضيفي البصل،الهيل،ورق الغار،القرفة،الفلفل الأسود،اللومي،الملح ومعجون الطماطم. دعي اللحم يغلي على نار قوية،تخلصي من الريم. غطي القدر واتركي اللحم ساعة ونصف الى ساعتين، الى ان ينضج تماما. صفي اللحم،احتفظي بالمرق،أثناء سلق اللحم اعدي الفقع. قشري الققع ثم اغسليه بالماء البارد عدة مرات للتخلص من التراب، قطعيه الى مكعبات صغيرة،حوالي 3* 3 سم. ضعي الفقع في قدر متوسط الحجم،اغمريه بالماء،اضيفي ملعقة صغيرة من الملح. دعي الفقع يغلي لعدة دقائق الى ان ينضج ويصبح لين،انقليه الى مصفاة،تخلصي من ماء السلق. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت،اقلي اللحم المسلوق بهدوء الى ان يصبح ذهبي اللون،اخرجيه من القدر،اتركيه جانبا. في نفس القدر اضيفي البصل المفروم، قلبي الى ان يصبح ذهبي،اضيفي الفقع وقلبي الى ان يتحمر قليلا. اضيفي الهيل،البهارات،اللومي والملح،اتركي الخليط جانبا. في قدر كبير ضعي 3 كوب من مرق سلق اللحم،دعيه يغلي على نار قوية. اضيفي الأرز،قلبي مرة واحدة، غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتشرب الأرز المرق. ابعدي غطاء القدر،وزعي خليط الزعفران فوق الأرز. ضعي اللحم والفقع على سطح الأرز،غطي القدر واتركيه على نار هادئة الى ان يتسكر الأرز 30-40 دقيقة[/SIZE] [/CENTER][/QUOTE]
إسمك أو بريدك الإلكتروني:
هل يوجد لديك حساب معنا ؟
لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
نعم، كلمة مروري هي:
نسيت كلمة المرور؟
البقاء متصلاً
منتديات حب البنات
الرئيسية
المنتديات
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
تحضير كبسة الفقع , مقادير كبسة الفقع , كبسة الفقع 2024
>
الرئيسية
المنتديات
المنتديات
روابط سريعة
البحث في المنتدى
المشاركات الأخيرة
القائمة
البحث
البحث في العناوين فقط
نشرت بواسطة العضو:
أفصل بين الأسماء بفاصلة.
إيجاد المشاركات بتاريخ:
بحث بهذا الموضوع فقط
بحث في هذا المنتدى فقط .
إعرض النتائج على شكل مواضيع
عمليات بحث مفيدة
المشاركات الأخيرة
المزيد...