Reply to Thread

Message:: [QUOTE="nody, post: 27684, member: 120"]تحضير الأرز الشرقى , مكونات الأرز الشرقى , الأرز الشرقى 2025<img src="http://img.q2s2.com/imgcache/2025/09/404602.jpg" class="bbCodeImage wysiwygImage" alt="" unselectable="on" />المقادير1/2 كوب  أرز  أبيض4 ملاعق كبيرة زبد أو سمن نباتي3 ملاعق كبيرة مايونيز غير مملح1/4 كوب بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة1/2 كوب كرفس مقطع إلى أجزاء صغيرة70 جرام من عش الغراب (مشروم) الطازج ومقطع إلى شرائحورق لورى وينقع في 1/4 كوب ماء1/2 ملعقة صغيرة ورق ريحانقليل من الفلفل1/2 كوب ماء الطريقة تسخن ملعقتين من الزبد أو السمن النباتي في إناء ثم يضاف إليها كل من البصل والكرفس والمشروم. وماء اللورى وتترك قليلاً فوق درجة حرارة متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق تقريباً. يضاف باقي الزبد والسمن مع التقليب المستمر. يضاف الأرز مع التليب جيداً حتى يتشبع بالخليط مع إضافة ورق الريحان والفلفل ثم الماء. يتم تغطية الإناء ويترك فوق نار هادئة حتى تمام نضج الأرز لمدة 15 دقيقة تقريبا، ثم يقدم ساخناً  [/QUOTE]