الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;نودى, post: 27647, member: 124&quot;]<b>&nbsp; &nbsp; <font face="arial"> <span style="color: blueviolet"> <font size="5">&nbsp; <p style="text-align: center">مكونات الارز البخارى بالدجاج ،تقديم الارز البخارى بالدجاج ،البخارى بالدجاج2025</p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p><p>المقادير:</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">2 دجاجة طازجة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">4 كوب من الأرز.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">2 ـ 3 بصلة متوسطة الحجم.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">3 ـ 4 حبة من البندورة الطازجة (طماطم).</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">1/2 1 علبة من الصلصة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">5 ـ 6 حبة من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">4 ـ 5 حبات من الهيل.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">1/2 كوب من البليلة الطازجة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">2 ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">1/2 كوب من السمن.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">الطريقة: (1)ينظف الدجاج ويغسل جيداً بالماء البارد وتقطع كل دجاجة إلى أربع قطع.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(2)يقشر البصل ويغسل ويفرم فرماً خشناً.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(3)تغسل الطماطم (البندورة) وتفرم فرماً ناعماً.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(4)يغسل الأرز جيداً بالماء البارد وينقع بالماء مدة 1 ـ 2 ساعة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(5)يحمى السمن في قدر كبير ويقلى البصل المفروم ويقلب جيداً على النار حتى يصفر لونه فيضاف إليه الدجاج ويقلى جيداً حتى يجف ماءه.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(6)يضاف الصلصة إلى المزيج في القدر، مع الملح والهيل والفلفل الأسود وتقلب الصلصة مدة 10 ـ 15 دقيقة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(7)يضاف إلى المزيج مكعبات الطماطم مع الملح والهيل والفلفل الأسود، ثم يغمر بالماء ويترك القدر مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(8)ترفع قطع الدجاج من القدر وتوضع جانباً، ويضاف إلى القدر الجزر المقطع والبليلة ويترك القدر مدة 10 دقائق أيضاً.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(9)يغسل الأرز ويصفى من الماء ثم يضاف إلى المزيج ويترك على نار متوسطة حتى&nbsp; يشرب الأرز الماء، فتخفف النار ويترك مدة نصف ساعة حتى ينضج جيداً.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(10)تقلى قطع الدجاج بالزيت أو تحمر في الفرن.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">(11)يصب الأرز في طبق التقديم وتصف قطع الدجاج فوقه وتقدم مع السلطة الخضراء أو الحارة </font></span></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً