الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;نودى, post: 27501, member: 124&quot;]<b>&nbsp; &nbsp; <font face="arial"> <span style="color: blueviolet"> <font size="5">&nbsp; <p style="text-align: center">مكونات الفراخ المحشيه ،تقديم الفراخ المحشية ،تجهيز الفراخ المحشية2025</p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p><p>المقادير:</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ملح وبهار أسود “حسب الرغبة”</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">نصف كوب ماء أو مرقة دجاج</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">حشوة التمان (الأرز):</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">بصلة صغيرة مفرومة ناعماً</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب جوز مفروم (اختياري)</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب زبيب</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">بهارات متنوعة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">كوب ماء</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ملح وبهار أسود”حسب الرغبة”</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">طريقة التحضير:</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف&nbsp; الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك&nbsp; المستمر.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت&nbsp; لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر&nbsp; بالعصارات الموجودة في الصينية.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة وصحتين. </font></span></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً