Log in or Sign up
منتديات حب البنات
Home
Forums
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
مكونات الفراخ المحشيه ،تقديم الفراخ المحشية ،تجهيز الفراخ المحشية 2027
>
Reply to Thread
Name:
Verification:
ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟
Message:
<p>[QUOTE="نودى, post: 27501, member: 124"]<b> <font face="arial"> <span style="color: blueviolet"> <font size="5"> <p style="text-align: center">مكونات الفراخ المحشيه ،تقديم الفراخ المحشية ،تجهيز الفراخ المحشية2027</p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p></font></span></font></b></p><p style="text-align: center"><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5"><br /></p><p>المقادير:</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ملح وبهار أسود “حسب الرغبة”</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">نصف كوب ماء أو مرقة دجاج</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">حشوة التمان (الأرز):</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">بصلة صغيرة مفرومة ناعماً</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب جوز مفروم (اختياري)</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ربع كوب زبيب</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">بهارات متنوعة</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">كوب ماء</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">ملح وبهار أسود”حسب الرغبة”</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">طريقة التحضير:</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية.</font></span></font></b></p><p><b><font face="arial"><span style="color: blueviolet"><font size="5">تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة وصحتين. </font></span></font></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>
[QUOTE="نودى, post: 27501, member: 124"][b] [font=arial] [color=blueviolet] [size=5] [center]مكونات الفراخ المحشيه ،تقديم الفراخ المحشية ،تجهيز الفراخ المحشية2027 [/center] المقادير: دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً ملح وبهار أسود “حسب الرغبة” ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة نصف كوب ماء أو مرقة دجاج حشوة التمان (الأرز): نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة بصلة صغيرة مفرومة ناعماً ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر ربع كوب جوز مفروم (اختياري) ربع كوب زبيب نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق بهارات متنوعة كوب ماء ملح وبهار أسود”حسب الرغبة” طريقة التحضير: يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر. يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار. يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية. تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار. تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة. يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية. تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة وصحتين. [/size][/color][/font][/b][/QUOTE]
Your name or email address:
Do you already have an account?
No, create an account now.
Yes, my password is:
Forgot your password?
Stay logged in
منتديات حب البنات
Home
Forums
>
الصحة والجمال - الطبخ - العناية الشخصية - ديكورات
>
اكلات جديدة - وصفات طبخ - Kitchen
>
مكونات الفراخ المحشيه ،تقديم الفراخ المحشية ،تجهيز الفراخ المحشية 2027
>
Home
Forums
Forums
Quick Links
Search Forums
Recent Posts
Menu
Search
Search titles only
Posted by Member:
Separate names with a comma.
Newer Than:
Search this thread only
Search this forum only
Display results as threads
Useful Searches
Recent Posts
More...