الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="نودى, post: 27315, member: 124"]وصفة فته الدجاج الرائعه ، تحضير طبق فته الدجاج ، مقادير طبق فته الدجاج الشهي2025 المقادير :ملح وفلفل {حسب الرغبة}2 دجاجة كاملة1 حبة بصل كبيرة2 لتر من الماء1 ملعقة صغيرة من حب الهال1 ملعقة صغيرة من الثوم المقوق1 رشة من جوزة الطيب 4 أرغفة من الخبز {مقطعة لمربعات ومقلية بالزيت}4 أكواب أرز6 أكواب من اللبن2 ملعقة كبيرة من الطحينةنصف كوب من الصنوبرطريقة التحضير :يضاف الملح والفلفل إلى  الدجاج  الذي يحشى بالبصل ويطهى في الفرن على درجة حرارة 250 ، مع إخراج  الدجاج  من حين لآخر، عندما تصبح عصائر  الدجاج  بلا لون، يكون  الدجاج  قد نضجبعد التبريد تنزع العظام ويضع  الدجاج  جانباًيمزج الهال والثوم وجوزة الطيب بالماءيوضع الخبز في قاع كسرولة مقاومة لحرارة الفرن ويوضع الأرز فوقه، ثم يسكب الماء على السطح حتى تغمر طرف أصبع فوق الأرزتغطى الكسرولة ويطهى الطعام على حرارة 300 درجة لمدة 40 دقيقةتضاف الطحينة إلى اللبن وتحرك جيداًيوضع  الدجاج  فوق الأرز المطهو ثم يسكب اللبن فوق الدجاجيرش الصنوبر المقلي فوق اللبنتؤكل ساخنة [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة