Reply to Thread

Message:: [QUOTE="نودى, post: 27244, member: 124"]حلي الكحك بالقرفة ، مقادير حلي الكحك بالقرفة  ، تحضير حلي الكحك بالقرفة 2025 المقاديركوب وربع دقيقزبده صغيرنصف كوب سكر ناعم3 حبات جبن مثلاثاتملعقة شاي بكن بودرللحشوهتمرقلليل من الدارسين”القرفه”طريقةأولاً نخلط الزبده مع الجبن والسكرثم نخلطهم جيداً ثم نضيف الدقيق والبكن بودر ونعجنهم جيداًونفس الوقت يكون التمر جاهز منزوع النواة ويكون معجون مع الدارسين ونقوم بعمل دوائر صغيرة نحشي بها المعمول     ثم نأخذ العجينه على شكل دوائر صغيرةنقوم بحشيها بالتمر ونضعها بغالي الخاص بتزين المعمول ونضعها في صينية الفرننضعها في داخل الفرن على درجة حراره تقريبا 180 درجه وبعد ما تحمر من الأسفل نحمره قليل حتى تاخذ نفس الشكلبعد ما تنتهي نجعله بالصينه حتى تبرد وصحتين [/QUOTE]