Reply to Thread

Name:

Verification:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:: [QUOTE="nody, post: 27021, member: 120"]وصفة الدجاج بالبربكيا ، تحضير الدجاج بالبربكيا ، شوربة الدجاج بالبربكيا 2025وصفة الدجاج بالبربكيا ، تحضير الدجاج بالبربكيا ، شوربة الدجاج بالبربكيا 2025 المكونات : 8 قطع دجاج منزوع الجلد3 وحدات بصل متوسطة الحجم2 ورق الغار عود قرفة ملح وفلفل أسود 4 فصوص ثوم3 حبات فلفل أحمر حار مفروم1 حبة فلفل أخضر حلو مفرومنصف ملعقة صغيرة بابريكا حمراء حارةملعقة صغيرة كزبرة جافة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتى4 حبات قرنفل ربع كوب صلصة الصويا 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة تحضير الدجاج بصوص الصوياالطريقة : نضع قطع الدجاج على النار مع ورق الغار والقرفة والملح والفلفل وملعقة كبيرة من صلصة الصويا، ثم نضيف إليها الماء، ثم نغطى الإناء ونتركها حتى تمام النضج. نبدأ فى هرس كل من البصلتان والثوم والبابريكا الحارة والكزبرة فرما جيدا، ونضعهم على النار مع إضافة الزيت ثم نضع الفلفل الأحمر الحار والحلو، ونضيف عليهم خليط التوابل والقرنفل ونتركها قليلا على النار، ثم نضيف قطع الدجاج عليها ونضيف كوب وربع من شوربة الدجاج إليهم وعصير الليمون، ونقلب الخليط جيدا ونغطيه ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يتشرب الدجاج العصير. ثم نضع قطع الدجاج فى وسط طبق التقديم، ويوزع حوله الأرز مع تجميله بالفلفل الأحمر المفروم ناعما. [/QUOTE]

Log in or Sign up

Reply to Thread

Useful Searches