الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 26998, member: 120"]طريقة عمل لحم الغنم بالقرفة ، مكونات وصفة لحم الغنم ، تحضير لحم الغنم بالقرفة والقرنفل 2025طريقة عمل لحم الغنم بالقرفة ، مكونات وصفة لحم الغنم ، تحضير لحم الغنم بالقرفة والقرنفل 2025 المكوّنات: * 2 ملاعق طعام من السمن* 3 قطع من المسك? صغيرة الحجم * 3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة* 4 من أكباش القرنفل الكاملة* 1 كغ من لحم الغنم? قطع مع العظم* 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم? مهروسة* 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم* ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون* 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي* 3 أكواب أو 750 مل من الماء طريقة التحضير: *يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق. *تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي والماء. *تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة. *توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة