Name:

Verification:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

Message:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 26760, member: 120&quot;]<font size="5">مقادير وصفة الكانيلونى المحشى ، طريقة عمل الكانيلونى ، تحضير الكانيلونى المحشى 2025</font></p><p><font size="5">مقادير وصفة الكانيلونى المحشى ، طريقة عمل الكانيلونى ، تحضير الكانيلونى المحشى 2025</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">المقادير</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">جبن موزريلا مبشور (للحشو),0.25 كوب</font></p><p><font size="5">جبن ريكوتا أو جبن بدون ملح (للحشو), كوب</font></p><p><font size="5">زيت زيتون (للحشو),2 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">سبانخ شرائح (للحشو), كوب</font></p><p><font size="5">بصل مفروم (للحشو), حبة</font></p><p><font size="5">ملح (للكانيلوني),0.25 ملعقة صغيرة</font></p><p><font size="5">زيت زيتون (للكانيلوني), ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">ماء (للكانيلوني),1.50 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">بيض (للكانيلوني),2 حبة</font></p><p><font size="5">ملح وفلفل (للحشو), حسب الرغبة</font></p><p><font size="5">دقيق (للكانيلوني),1.75 كوب</font></p><p><font size="5">كريمة لباني (للحشو),2 كوب</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">طريقة التحضير</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">* للكانيلوني:</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُوضع جميع المحتويات في عجان كهربائي وتُخفق جيداً للحصول على عجين متماسك أما في حالة صنعها يدوياً فيُوضع الدقيق على سطح أملس ونقوم بعمل حفرة في وسطه ثم يُخفق البيض ويضاف إليه الماء والزيت ويُصب بداخل الحفرة.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يتم مزج قليل من الدقيق بالسائل الموجود باستعمال الشوكة وتُكرَّر الحركة دائرياً حتى يتم خلط كل الدقيق بالسائل ويتكون عجين المكرونة.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- في كلتا الحالتين عند عمل العجين بالماكينة أو يدوياً فيجب فرد العجين عدة مرات ليُصبح رفيعاً جداً قبل تشكيله، وإذا أردنا استخدام النشابة فيجب الضغط عليها ليصبح رقيقاً جداً وأقل من ربع سنتيمتر في السُمك وتُقسم إلى مستطيلات بعرض 7 سنتيمترات.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">* للحشو:</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة 3 دقائق أو حتى يُصبح لونه ذهبياً.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُضاف السبانخ مع التقليب حتى تتجانس المكونات، وتُغطى وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تذبل، ويُتبل بالملح والفلفل.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُضاف الجبن مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ثم تُرفع جانباً وتترك لتبردُ قليلاً، ثم يُخفق في الخلاط الكهربائي.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُوضع الحشو في كيس حلواني لسهولة التحكم فيه (يُمكن استخدام كيس بلاستيك ثم يُوضع الحشو ويُقص طرفه بالمقص) ويُوضع كمية منه على أحد أطراف شرائح الكانيلوني وتُلف عليها مثل الأسطوانة (مع الاحتفاظ بقليل من خليط السبانخ لحين التقديم).</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُرص وحدات الكانيلوني في صينية فرن بها قليل من الكريمة على أن تكون الأطراف ملامسة للصينية وعدم وضع طبقات بعضها فوق بعض.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُوضع باقي كمية الكريمة على الكانيلوني بحيث تغطيها وتُرش بالجبن الموتزاريلا المبشور .</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُزيّن بخليط السبانخ.</font></p><p><font size="5"></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

Your name or email address:

Do you already have an account?

• No, create an account now.
• Yes, my password is:
• Forgot your password?

Stay logged in