الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 26582, member: 120"]مكونات الروست بيف بالكوسة المبشورة ، طريقة عمل الروست بيف ، تحضير الروست بيف بالكوسة 2025مكونات الروست بيف بالكوسة المبشورة ، طريقة عمل الروست بيف ، تحضير الروست بيف بالكوسة 2025 المكونات:2 شريحة روست بيف بوزن 500 غم لكل واحدة1/3 1 كوب زيتون منزوع النوى500 غم دقيق120 غم زبدة طرية3 كوسا1 فص ثوم1 ضمة ريحان2 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعماً1 قرن فلفلزيت زيتونملح و فلفل أسود الطريقة:1- ندهن شريحتي اللحم بملعقتين من الزيت، الملح و الفلفل الأسود.2- نفرم الزيتون و نضيف إليه الزعتر.3- نضيف الدقيق إلى الزبدة و نرش الملح، الفلفل و نخلط بإستخدام اليدين لنحصل على خليط ذو حبيبات ثم نضيف إليه خليط الزيتون و الزعتر.4- نضع شريحتي اللحم على صينية مغطاة بورق قصدير ثم نوزع على اللحم الخليط السابق.5- نطهو في الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 مدة 20 دقيقة حتى تتحمر.6- نبرش الكوسا في مبرشة ذات ثقوب واسعة.7- نفرم الثوم مع الريحان و قرن الفلفل و نطهو المقادير في مقلاة مع 4 ملاعق زيت لعدة دقائق.8- نضيف الكوسا و نرش الملح و نستمر بالطهي مدة 15 دقيقة مع التحريك بإستمرار.9- نقطع شرائح اللحم إلى قطعتين و نقدمهما مع كريمة الكوسا.[/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة