الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 26558, member: 120"]وصفة سريعة لعمل شوربة البرغل بالبهارات ، شوربة البرغل بالبهارات ، مكونات شوربة البرغل 2025وصفة سريعة لعمل شوربة البرغل بالبهارات ، شوربة البرغل بالبهارات ، مكونات شوربة البرغل 2025 المقاديرسبانخ طازجة شرائح, كيلومرق دجاج او لحم ,6 أكوابزيت زيتون ,3 ملاعق كبيرةبصل شرائح,3 حبات متوسطةبرغل ناعم منقوع ومغسول (لكرات البرغل),2 كوبثوم مفروم(لكرات البرغل),2 فصبياض البيض (لكرات البرغل), حبةبهارات مطحونة (لكرات البرغل),2 ملعقة صغيرةملح وفلفل (لكرات البرغل), حسب الرغبةملح وفلفل , حسب الرغبة طريقة التحضير* لعمل كرات البرغل:- تُخلط المكونات جيداً باستخدام محضر الطعام، حتى يتجانس الخليط ويُصبح مثل العجين المُتماسك. - يُشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة . * للشوربة: - يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل ويُقلب لمدة 10 دقائق حتى يُصبح لونه مائلاً للذهبي، ويُتبل بالملح والفلفل . - يُضاف المرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُغطى الإناء ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. - تُخفف الحرارة وتُضاف كرات البرغل ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق، ثم تُضاف السبانخ . - يُقلب الخليط ويُتبل بالملح والفلفل ويُترك لمدة 5 دقائق، ثم تُقدم الشوربة ساخنة. [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة