الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 26513, member: 120&quot;]<font size="5">وصفة ارجل الفراخ المتبلة ، مكونات ارجل الفراخ المقلية ، طريقة عمل ارجل الفراخ بالسودانى 2025</font></p><p><font size="5">وصفة ارجل الفراخ المتبلة ، مكونات ارجل الفراخ المقلية ، طريقة عمل ارجل الفراخ بالسودانى 2025</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">المكوّنات و المقادير</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم </font></p><p><font size="5">1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم</font></p><p><font size="5">2 ملعقة كبيرة معجون فلفل أحمر</font></p><p><font size="5">4/1 كوب صلصة صويا</font></p><p><font size="5">1 كوب حليب جوز هند</font></p><p><font size="5">ملح وفلفل</font></p><p><font size="5">6 أرجل دجاج</font></p><p><font size="5">1 كوب دقيق</font></p><p><font size="5">1 ملعقة صغيرة كركم مطحون</font></p><p><font size="5">1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة</font></p><p><font size="5">2 بيض مخفوق</font></p><p><font size="5">1 كوب فول سوداني مجروش</font></p><p><font size="5">زيت للقلي</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">أرجل دجاج بالفول السوداني </font></p><p><font size="5">خطوات التحضير - يُخلط الثوم مع الزنجبيل، معجون الفلفل، صلصة الصويا وحليب جوز الهند في وعاء عميق.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى تتجانس مكونات الصلصة. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يتم الاحتفاظ بمقدار 2/1 كوب من الصلصة جانباً لاستخدامها لاحقاً. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُوضع أرجل الدجاج في باقي كمية الصلصة بحيث تغطيها، ثم تُغطى وتُوضع بالثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل حتى تتشبع من النكهة. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُخلط الدقيق مع الكركم والكزبرة، ويُتبل بالملح والفلفل. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُخلط كمية قليلة من الجزء المتبقى من الصلصة (حوالي 3 ملعقة كبيرة) مع البيض في وعاء آخر مع التقليب حتى يتجانس خليط البيض. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُرفع قطع الدجاج من الصلصة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم تُوضع في خليط الدقيق. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُقلّب أرجل الدجاج في خليط الدقيق المُتبل حتى تُغطى تماماً ( مع مراعاة التخلص من الدقيق الزائد)، ثم تُغطى بخليط البيض وأخيراً بالفول السوداني المجروش. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وتُحمر أرجل الدجاج من جميع الجهات حتى يُصبح لونها ذهبياً. </font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تُرفع أرجل الدجاج على منشفة ورقية، وتُرص في طبق التقديم، ويُمكن تقديمها مع مكرونة أو أرز والمتبقي من الصلصة</font></p><p><font size="5"></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً