الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;nody, post: 26263, member: 120&quot;]<font size="5">طريقة جديدة للحم الغنم المفروم ، مكونات لحم الغنم بالثوم ، تحضير لحم الغنم المفروم 2025</font></p><p><font size="5">طريقة جديدة للحم الغنم المفروم ، مكونات لحم الغنم بالثوم ، تحضير لحم الغنم المفروم 2025</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">المقادير</font></p><p><font size="5">بيض ,2 حبة</font></p><p><font size="5">قرشلة ,0.5 كوب</font></p><p><font size="5">ثوم مدقوق,3 فصوص</font></p><p><font size="5">كمون , ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">ملح , حسب الرغبة</font></p><p><font size="5">فلفل أسود , حسب الرغبة</font></p><p><font size="5">بهار حلو , ملعقة صغيرة</font></p><p><font size="5">فلفل أحمر ,0.5 ملعقة صغيرة</font></p><p><font size="5">صلصة طماطم ,2 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">زيت قلي ,0.5 كوب</font></p><p><font size="5">خل ,2 ملعقة كبيرة</font></p><p><font size="5">لحم غنم مفروم ناعم, كيلو</font></p><p><font size="5">ماء ,1.5 كوب</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">طريقة التحضير</font></p><p><font size="5">- يخلط اللحم مع البيض والقرشلة، والثوم، والكمون، والبهار الحلو، والملح والفلفل.</font></p><p><font size="5">- يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمرّ من كل الجهات.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يوضع في مقلاه كوبٌ ونصف الكوب من الماء مع ملعقتيّ طعام من معجون البندورة (الطماطم) إضافةً إلى الخل والملح والفلفل.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- يترك المزيج حتى يغلي فوق النار، ثم تخفف النار ويترك ليغلي مجدداً مدة 5 دقائق.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- توضع كرات اللحم في الخليط السابق وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة.</font></p><p><font size="5"><br /></font></p><p><font size="5">- تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية.</font></p><p><font size="5"></font>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً