الرد على الموضوع

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 25884, member: 120"]وصفة جديدة للملوخية المقلية ، طريقة عمل الملوخية المقلية ، تحضير الملوخية المقلية 2025وصفة جديدة للملوخية المقلية ، طريقة عمل الملوخية المقلية ، تحضير الملوخية المقلية 2025 المقاديرثوم ,30 فص ثوملحمة مهرمشة,600 غرامأوراق الملوخية باقتين,1.50 كغكزبرة يابسة ,4.50 ملعقة صغيرةسمنة ,5 ملعقة كبيرةملح , رشةسمنة ,4 ملعقة كبيرة طريقة التحضير- نضع 5 ملاعق سمنة في قدرٍ على النار- نقلي أوراق الملوخية بالسمنة- نضع قدراً آخر على النار ونذيب 4 ملاعق سمنة فيه- نضع اللحمة والثوم والكزبرة فوق السمن ونقلبها حتى تنضج اللحمة - نضيف الملوخية ونغمرها بالماء- نعدل الملح حسب الرغبة- نترك الملوخية حتى تغلي حوالي نصف ساعةٍ أو حتى تلين أوراق الملوخية. تقدم الملوخية ساخنةً بجانب الأرز [/QUOTE]