الرد على الموضوع

الرسالة:: [QUOTE="nody, post: 25809, member: 120"]طريقة عمل فخدة الخروف بجوزة الطيب ، وصفة فخدة الخروف بجوزة الطيب ، مكونات فخدة الخروف 2025طريقة عمل فخدة الخروف بجوزة الطيب ، وصفة فخدة الخروف بجوزة الطيب ، مكونات فخدة الخروف 2025 المقاديرثوم مفروم, رأسفخدة خروف غير مقطعة,خل ,0.50 كوبجوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرةقرنفل صحيح,6 حباتليمون عصير,0.50 حبةملح , حسب الرغبةماء ,2 كوبفلفل , حسب الرغبةبصل مفرومة, حبة متوسطة طريقة التحضير- امزجي مقادير خليط التتبيل جيداً .- شرّحي الفخذة من عدة أماكن و انقعيها بالخلطة المحضرة ودعيها لمدة ساعتين على الأقل .- ضعي الفخذة في صينية الفرن، اضيفي كوبان من الماء، ثم لفي الصينية بورق الألمنيوم.- ادخلي الصينية في فرنٍ درجة حرارته 350 ْ لمدة من 2 - 3 ساعات حتى تنضج .- إذا لاحظت أن الماء قد جف قبل نضج الفخذة، فأضيفي المزيد من الماء حتى لا تحترق الفخذة.- قدمي فخذة الخروف مع الأرز و السلطة الخضراء[/QUOTE]