الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;النرجس, post: 21450, member: 210&quot;]تحضير وصفة الارز باللحم والباذنجان ، مقادير طبق الارز باللحم والباذنجان ، اعداد اكله الارز باللحم والباذنجان 2025</p><p>تحضير وصفة الارز باللحم والباذنجان ، مقادير طبق الارز باللحم والباذنجان ، اعداد اكله الارز باللحم والباذنجان 2025</p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">المقادير:- </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">كوب ونصف من الأرز البسمتي </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- لحم بدون عظم الخاص بالشوي ويفضل أن يكون طازجاً </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- شرائح دوائر من الباذنجان </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- شرائح دوائر من البصل </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- شرائح دوائر من الفليفله الخضراء </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- شرائح دوائر من الطمام </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- صنوبر </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">-3 كوب ماء لسلق الأرز </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">- ملح وبهارات الخاصة بالأرز( هيل مطحون+ بهارات الكبسة + ليمون أسود مطحون) </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">بهارات الخاصة <span style="color: #c7457d">باللحم </span>(الملح+ السماق + بزار اللحم + قليل من البهارات المشكلة والفلفل الأسود + والثوم المدقوق +وورق الغار) </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">وعصير الليمون ولخل للحم ووزيت الزيتون.</font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">الطريقة:</font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">يغسل اللحم جيداً ثم يضاف له ملعقتان من عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والبهارات الخاصة باللحم، ثم يترك في الثلاجة لمدة </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">نصف ساعة تقريباً ثم يوضع في صينية الخاصة بالفرن وتغطى بالقصدير ويدخل في الفرن على درجة 350 ف ويترك حتى ينضج </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">اللحم. </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">أما الباذنجان يقطع دوائر ويقشر مجزء جزء يوجد القشر وجزء لا أي مفرع وتكون الدائرة عريضه حتى لاتذوب وتشوي في الفرن </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman"><br /></font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman"><br /></font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman"><br /></font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">على درجه عالية حتى تنضج . </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">أما الأرز يغسل جيداً ثم يضاف له الصنوبر ويبهر بالبهارات الخاصة بالأرز ويكثر من الليمون الأسود. </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">طريقة التحضير:</font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">يضع اللحم بعد نضجه تماماً في قاع الطنجرة ثم يضاف الباذنجان والبصل والفليفله ثم يضاف الأرز ثم يضاف الماء المناسب إلى الأرز </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">ويوضع على الفرن على درجة عالية حتى يطبخ الماء ثم يخفف تدريجياً وعندما يقل الماء يضاف الطماطم ويغطى بورق الأمنيوم </font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman">ويخفف الحرارة حتى ينضج الأرز تماما .</font></span></b></p><p><b><span style="color: #800080"><font face="times new roman"></font></span></b>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً