الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;النرجس, post: 21445, member: 210&quot;]تحضير طبق الكبده الاسكندرانى ، مقادير وصفة الكبده الاسكندرانى ، اكله الكبده الاسكندرانى 2025</p><p>تحضير طبق الكبده الاسكندرانى ، مقادير وصفة الكبده الاسكندرانى ، اكله الكبده الاسكندرانى 2025</p><p><br /></p><p><br /></p><p><span style="color: #000000"><font face="simplified arabic"><b>المقادير:</b></font></span></p><p><br /></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>1/2 كيلو كبدة مقطعة صغيرا - </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>ملح . كمون - (3 ملاعق كبيرة خل - </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>فلفل حار (اختيارى) - </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>3 ملاعق كبيرة ثوم مفروم - </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>حلقات فلفل أخضر - </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>عصير ليمونة - </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b><br /></b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>1/4 كوب زيت للتحمير </b></font></span><span style="color: #000000"><font face="simplified arabic"><b>.</b></font></span></p><p><br /></p><p><br /></p><p><span style="color: #000000"><font face="simplified arabic"><b>الطريقة:</b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b><br /></b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>نخلط الثوم والخل والكمون والملح والشطة(الفلفل الحار) جيدا ثم نتبل بها <span style="color: #c7457d">الكبدة </span>ونتركها فى البراد 1/4 ساعة </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه <span style="color: #c7457d">الكبدة </span>ونقلب وستظهر فورا الرائحة الطيبة نخفض الحرارة بعد ان يتغير لون <span style="color: #c7457d">الكبدة </span>ونضيف حلقات الفلفل الاخضر ليكمل نضجه مع <span style="color: #c7457d">الكبدة </span>ونغطيها ونتركها ربع ساعة بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب جيدا حتى تتشرب مائها وتتحمر فى زيتها . </b></font></span></p><p><span style="color: #ff6633"><font face="simplified arabic"><b>توضع فى طبق التقديم وترش بعصير الليمون (الليمون ضرورى للمذاق المميز للكبدة <span style="color: #c7457d">الاسكندرانى </span>) تقدم مع الجرجير والبطاطس المحمرة والخبز</b></font></span>[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً