الاسم:

التحقق:

ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:

<p>[QUOTE=&quot;βĂŚҚŎŢĂ, post: 19804, member: 2&quot;]طريقة عمل كبسه من لحم الغنم والخضروات 2025 , اسهل طريقة لعمل كبسة الموزات والخضروات</p><p><br /></p><p>طريقة عمل كبسه من لحم الغنم والخضروات 2025 , اسهل طريقة لعمل كبسة الموزات والخضروات</p><p><br /></p><p>للى بيحبو اللحم الضانى معانا النهارده اكلة حلوة من لحم الغنم </p><p>وهى كبسة لحم الغنم بالخضروات</p><p><br /></p><p>[ATTACH=full]76251[/ATTACH]</p><p><br /></p><p><b>المكونات</b> 3 كوب أرز بسمتي</p><p>6 قطع موزات غنم</p><p>1 حبة كبيرة بصل مفروم</p><p>2 قرن فلفل أخضر شرائح</p><p>1 ملعقة كبيرة بهارات مشكل</p><p>2 ملعقة صغيرة ملح</p><p>1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود</p><p>3 ملعقة كبيرة معجون طماطم</p><p>3 حبة صغيرة كوسه</p><p>3 حبة صغيرة باذنجان صحيح</p><p>3 حبة متوسطة جزر أرباع</p><p>2 حبة كبيرة طماطم قطع كبيرة</p><p>2 قرن فلفل أنصاف بالورب</p><p>1 حبة كبيرة بصل مفروم خشن</p><p>3 ملعقة كبيرة زيت ذرة</p><p>1/4 كوب زبيب</p><p>1/2 ملعقة صغيرة لومي مطحون</p><p>1/4 ملعقة صغيرة ملح</p><p>&nbsp;<b>طريقة التحضير</b></p><p>&nbsp;1- نرش على اللحم بهارات ونخلطها جيدا</p><p>&nbsp;2- نسخن الزيت او السمن حسب الرغبة ونضيف البصل المفروم ونقلب البصل وقبل ما يتغير لونة نضع اللحم ويقلب تقليب خفيف</p><p>&nbsp;3- بعد ما تحمر اللحم مع البصل نضيف الماء ومعجون الطماطم ونتركم لينضج 3/4 نضج ونغطيه ونتركه</p><p>&nbsp;5- نبدأ بتجهيز الخضروات وتقطيعها حسب الرغبة سميكة او اقل سمكا ويفضل عدم تقطيع الكوسه قطع صغيرة والباذنجان يفضل عدم تقطيعه</p><p>&nbsp;6- قبل ان ينضج اللحم تماما نضع معه الخضروات فى الشوربة حتى تنضج الخضروات وينضج اللحم تماما</p><p>&nbsp;7- نضع الشوربه على النار حتى تغلى ثم نضع عليها الطماطم المقطعه مع حبات الهيل والارز</p><p>&nbsp;8- الحشو: نحضرمقلاه ساخنه بدون دهون ونضع البصل الخشن ونقلب حتى يعطى&nbsp; لونا اصفر مثل الكراميل ثم نضيف الزيت ونقلب جيدا ثم نضع البهار والملح&nbsp; والزبيب حتى يصبح الحشو لونه بنى</p><p>&nbsp;9- نضع الحشو على سطح الارز ونهدى النار ويغطى ويترك نصف ساعه حتى يكتسب الطعم</p><p>&nbsp;10- ثم نقدم الارز وعليه اللحم والخضار بعد تصفيتهم جيدا[/QUOTE]</p><p><br /></p>

إسمك أو بريدك الإلكتروني:

هل يوجد لديك حساب معنا ؟

• لا، أرغب بإنشاء حساب جديد الآن.
• نعم، كلمة مروري هي:
• نسيت كلمة المرور؟

البقاء متصلاً