الرد على الموضوع

الاسم:

التحقق:: ما هي عاصمة فلسطين المحتلة ؟

الرسالة:: [QUOTE="سكر هانم, post: 18327, member: 82"]ارز الدجاج والزعفران 2025 ، طريقه عمل  ارز الدجاج والزعفران 2025 ارز الدجاج والزعفران 2025 ، طريقه عمل  ارز الدجاج والزعفران 2025 [ATTACH=full]68710[/ATTACH] السلام عليكم يا اعضاء منتدنا الغالي اخبركوا ايه انها انهارده جبتلكوا اكله جديده وحلوة اوي يلا يا مممممممير علي المطبخ عدل ن الرائع         <ul style="text-align: center"> <li>كوب أرز أمريكي2</li> <li>1000 غرام من الدجاج المقطع أرباع</li> <li>رشتا زعفران</li> <li>3 ملاعق طعام حليب ساخن</li> <li>عود زنجبيل</li> <li>ملعقة طعام من بذور البابايا</li> <li>نصف كوب نعناع</li> <li>ملعقة صغيرة هيل مطحون</li> <li>كوب لبن زبادي</li> <li>ملح</li> <li>نصف ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب</li> <li>2 ملعقة طعام زيت</li> <li>4 فصوص ثوم</li> <li>1 حبة بصل كبيرة مبشورة</li> <li>عودا قرفة</li> <li>حب الهيل</li> <li>8 قرنفل</li> <li>2 ورق غار</li> <li>عصير ليمونة حامضة</li> <li>نصف ملعقة صغيرة ماء ورد</li> <li>10 غرام من البازيلاء</li> </ul>   <ul style="text-align: center"> <li>بنقع الزعفران في الحليب الساخن و يحرك حتى يذوب و يترك جانبا</li> <li>يطحن الزنجبيل و بذور البابايا و النعناع مع الماء حتى يتم الحصول على مزيج      متماسك</li> <li>يضاف اللبن الزبادي إلى المزيج و يحرك جيدا</li> <li>يضاف الملح و مسحوق الهيل و جوزة الطيب و الدجاج و ينقع الخليط لمدة ساعة      واحدة</li> <li>يسخن الزيت و يضاف إليه الثوم و يقلب ثم يضاف البصل حتى يصبح ذهبيا</li> <li>يضاف الدجاج مع الصلصة إلى البصل و يحرك الخليط ثم يترك على نار هادئة حتى      ينضج الدجاج</li> <li>يرفع  الدجاج و يوضع في طبق مستقل ثم يضاف نصف كوب ماء إلى الوعاء و   الأرز و       يترك الخليط حتى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم مع الدجاج</li> </ul>  [/QUOTE]

تسجيل الدخول

الرد على الموضوع

عمليات بحث مفيدة