1. شوربه الشعريه 2024 , شوربه الشعريه مع الطماطم والسبانخ 2024

    شوربه الشعريه 2024 , شوربه الشعريه مع الطماطم والسبانخ 2024


    المقادير


    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون


    1 بصل متوسط مفروم


    2 فص ثوم مفروم


    3 طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً


    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون


    2 كوب مرق دجاج أو لحم


    1 ملعقة صغيرة سكر


    ملح وفلفل


    1 كوب شعرية


    1/2 كيلو سبانخ


    الطريقة



    - يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.


    - تُضاف الطماطم والصلصة والمرق والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.


    - تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .


    - تُضاف الشعرية مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.


    - تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة.


    - تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة أو دافئة


    الف هنا وصحتين عليكم

    المقادير


    3 ملعقة كبيرة زيت زيتون


    1 بصل متوسط مفروم


    2 فص ثوم مفروم


    3 طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً


    2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون


    2 كوب مرق دجاج أو لحم


    1 ملعقة صغيرة سكر


    ملح وفلفل


    1 كوب شعرية


    1/2 كيلو سبانخ


    الطريقة



    - يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.


    - تُضاف الطماطم والصلصة والمرق والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.


    - تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .


    - تُضاف الشعرية مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.


    - تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة.


    - تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة أو دافئة


    الف هنا وصحتين عليكم
     
  2. جاري تحميل الصفحة...