شوربه الشعريه 2025 , شوربه الشعريه مع الطماطم والسبانخ 2025 المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل م

شوربه الشعريه 2025 , شوربه الشعريه مع الطماطم والسبانخ 2025

شوربه الشعريه 2025 , شوربه الشعريه مع الطماطم والسبانخ 2025

​

​

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون​

​

1 بصل متوسط مفروم​

​

2 فص ثوم مفروم​

​

3 طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً​

​

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون​

​

2 كوب مرق دجاج أو لحم​

​

1 ملعقة صغيرة سكر​

​

ملح وفلفل​

​

1 كوب شعرية​

​

1/2 كيلو سبانخ ​

​

​

الطريقة

​

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.​

​

- تُضاف الطماطم والصلصة والمرق والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.​

​

- تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .​

​

- تُضاف الشعرية مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.​

​

- تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة. ​

​

- تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة أو دافئة​

​

الف هنا وصحتين عليكم ​

​

​

المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون​

​

1 بصل متوسط مفروم​

​

2 فص ثوم مفروم​

​

3 طماطم مُقشرة ومفرومة ناعماً​

​

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون​

​

2 كوب مرق دجاج أو لحم​

​

1 ملعقة صغيرة سكر​

​

ملح وفلفل​

​

1 كوب شعرية​

​

1/2 كيلو سبانخ ​

​

​

الطريقة

​

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.​

​

- تُضاف الطماطم والصلصة والمرق والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.​

​

- تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .​

​

- تُضاف الشعرية مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.​

​

- تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة. ​

​

- تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة أو دافئة​

​

الف هنا وصحتين عليكم ​