ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﺑﺎﻟﻄﺤﻴﻨﺔ،ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻨﺔ،ﺍﻛﻼﺕ 2024 اكله كفته ع السريع يابنات ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ١⁄٢ ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ ﻟﺤﻢ ﺑﻘﺮ ١٤٠ ﻏﺮﺍﻡ ﺑﺼﻞ، ﻣﻘﻄﻊ ٦٠ ﻏﺮﺍﻡ ﺑﻘﺪﻭﻧﺲ، ﻣﻘﻄﻊ ٦٠ ﻏﺮﺍﻡ ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﺠﻔﻔﺔ ﻣﻠﺢ ١⁄٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ ١⁄٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺑﻴﺾ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺑﻬﺎﺭﺍﺕ ﻣﺸﻜﻠﺔ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﻗﺮﻓﺔ ﻧﺎﻋﻤﺔ ١⁄٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺑﺎﺑﺮﻳﻜﺎ ١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﻩ ﺳﻤﺎﻕ ﻟﺼﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﺮﺍﻃﻮﺭ : ٣ ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ١⁄ ٢ ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻨﺔ ١⁄٢ ﻛﻮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ ﺣﺎﻣﺾ ١⁄٢ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ١. ﺗﻌﺪ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﺍﻭﻻ : ﻳﻘﻄﻊ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﻳﻮﺿﻊ ﻋﻠﻰ ﻣﺼﻔﺎﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻤﺎﻕ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﻳﺘﺮﻙ ﻟﺘﺼﻔﻰ ﻣﻴﺎﻫﻪ ﻟﻤﺪﺓ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺍﻭ ﺜﺮ ٢. ﻳﻘﻄﻊ ﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﻭﺗﺠﻤﻊ ﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﺍﻟﺒﺎﻗﻴﺔ. ﻳﻮﺿﻊ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﻭﺍﻟﺘﻮﺍﺑﻞ ﻭﺍﻟﺒﺼﻞ ﺍﻟﻤﺼﻔﻰ ﻭﺍﻟﺒﻘﺪﻭﻧﺲ ﺍﻟﻤﻘﻄﻊ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺧﻼﻁ ﻛﻬﺮﺑﺎﺋﻲ. ﺗﺸﻐﻞ ﺍﻻﻟﺔ ﻟﺒﻀﻌﺔ ﻛﺎﻟﻌﺠﻴﻦ . ٣. ﻳﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 200 ﺩﺭﺟﺔ ﻣﺌﻮﻳﺔ
رد: ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﺑﺎﻟﻄﺤﻴﻨﺔ،ﻛﺮﺍﺕ ﺍﻟﻜﻔﺘﺔ ﻭﺍ& الله انا بحب الكفتة اوى اوى وكمان هتبقى غرقانه فى الطحينة هيبقى طعمها يجنن تسلم ايدك ياقمر على المقادير
