طرق اعداد مكرونه الجمبري ،مكرونه بالجمبري2024 ،مكرونه جديده 2024

هاي بنات نا جييييت
وصفه المكرونه بالجمبري الشهيه

​

ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :
350 ﻍ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﺍﻟﻠﻮﻟﺒﻴﺔ
ﺑﺼﻠﺔ ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﻣﻔﺮﻭﻣﺔ
ﻓﺼﺎ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻣﺎﻥ
ﺭﺑﻊ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﺤﻤﺮﺍﺀ
ﺭﺃﺳﺎﻥ ﻣﺘﻮﺳﻄﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﺤﻠﻮﺓ،ﻣﻔﺮﻭﻣﺎﻥ ﻧﺎﻋﻤﺎً
ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺍﻷﺑﻴﺾ
ﻛﻴﻠﻮﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻳﺪﺱ ﺍﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺤﺠﻢ
ﺑﺎﻗﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻭﻛﺎ ﺍﻟﻤﻨﻈﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻋﻨﺎﻕ
ﻣﻠﺢ ﻭﺑﻬﺎﺭ ﺃﺑﻴﺾ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﺗﺴﻠﻖ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﻐﻠﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﺃﺿﻴﻒ ﺇﻟﻴﻪ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﻣﻠﻌﻘﺘﺎ ﻃﻌﺎﻡ ﻣﻦ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ .
ﺣﻴﻦ ﺗﻨﻀﺞ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ، ﺗﺼﻔﻰ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ .
ﻳﺤﻤﻰ ﺯﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﻳﻘﻠﻰ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ .
ﻳﻀﺎﻑ ﻣﺴﺤﻮﻕ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻷﺣﻤﺮ، ﻭﻣﻦ ﺛﻢ ﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﺍﻟﻤﻔﺮﻭﻣﺔ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﺍﻷﺑﻴﺾ .
ﻳﻄﻬﻰ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﺍﻣﺘﺼﺎﺹ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻌﻨﺐ .
ﻳﻀﺎﻑ ﺍﻟﻘﺮﻳﺪﺱ ﺇﻟﻰ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﻭﻳﻄﻬﻰ ﺍﻟﻜﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻣﻊ ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻘﺮﻳﺪﺱ ﻭﺭﺩﻱ ﺍﻟﻠﻮﻥ .
ﻳﺨﻠﻂ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﻘﺮﻳﺪﺱ ﻣﻊ ﺍﻟﻤﻌﻜﺮﻭﻧﺔ ﺍﻟﺴﺎﺧﻨﺔ ﻭﺗﻀﺎﻑ ﺇﻟﻴﻬﺎ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺮﻭﻛﺎ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ .
ﻳﺨﻠﻂ ﺍﻟﻜﻞ ﻟﺪﻗﻴﻘﺘﻴﻦ ﺃﻭ ﺛﻼﺙ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﺗﺨﺘﻠﻂ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺑﺒﻌﻀﻬﺎ .
ﻳﺮﺵ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﺒﻬﺎﺭ ﺍﻷﺑﻴﺾ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺤﺎﺟﺔ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺟﺒﻨﺔ ﺍﻟﺒﺎﺭﻣﻴﺴﺎﻥ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻗﺒﻞ ﺍﻷﻛﻞ