كيفية عمل السباغيتي الايطالية , طريقة تحضير السباغيتي الايطالية , طريقة عمل السباغيتي الايطالية أهلا وسهلا كيفية عمل السباغيتي الايطالية المكونات: 1 عبوة من السباغيتي 1/2 كيلو لحم مفروم بصلة كبيرة ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون نصف كيلو طماطم مقشرة 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ريحان (حبق) 1/2 ملعقة صغيرة زعتر 1 لتر ماء ملح فلفل جبن بارميزان مبشور طريقة التحضير: - اسلقي السباغيتي في الماء المغلي لمدة 12 دقيقة مع إضافة قطرة من زيت الزيتون حتى لا تلتصق ، ثم اتركيها جانباً. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ، ثم يُقلى في الزيت حتى يصبح طريًا. - نضيف اللحم المفروم إلى المقلاة ونقليه مع شوكة. عندما ينضج اللحم ، اتركي الدهن المتراكم في المقلاة جانبًا. سحق الطماطم في غربال وأضفها إلى المقلاة مع الأعشاب وصلصة الطماطم والماء والملح والفلفل ، وعندما تصبح الصلصة صوص خففي درجة الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة ونصف حتى تنضج. يتبخر السائل. تُوزّع الصلصة فوق الإسباجيتي المسلوقة ، ثم تُرش الجبنة المبشورة فوقها.
