طريقة عمل الكبسة الحساوية , طريقة تحضير الكبسة الحساوية , كيفية عمل كبسة الحساوية أهلا وسهلا اعداد كبسة العجوز الحساوية مكونات الكبسة الحساوية 3 أكواب أرز 1 دجاجة مفرومة 6 حبات بصل متوسطة مفرومة 1 حبة بطاطس 2 فلفل 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم 2 طماطم طازجة 1 ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة دارسين 1 ملعقة صغيرة مسمار 1 كوب زيت زيتون 1 ليمون أسود مسحوق 1 ملعقة صغيرة ملح 3 بيضات مسلوقة مكسرات الزينة طريقة الكبسة الحساوية سخني قدر وأضيفي زيت الزيتون والبهارات والبصل ، ثم أضيفي معجون الطماطم وقلبي حتى تمتزج المكونات. نضع الدجاج والبطاطس ونتركها حتى تنضج بالماء. ارفعيه في صينية حتى يتحول لونه إلى البني ، ثم أضيفي الأرز وكمية إضافية من الماء حتى ينضج الأرز. اتركي الأرز حتى ينضج ، ثم قدميه مع الدجاج المقلي والبصل والبيض المسلوق والمكسرات.
