طريقة عمل أشهى أنواع السلطات حول العالم , أنواع السلطات وطريقة عملها أهلا وسهلا تكاد لا توجد طاولة طعام في العالم تخلو من تلك الطبق المليء بالسلطة ، والتي تتكون من الخضار بألوانها الزاهية والجميلة , و إنه طبق صحي غني بالألياف والفيتامينات المختلفة , ونظرًا لأهميتها ، فقد أنشأت العديد من الدول أطباق السلطة وأنواع مختلفة من السلطات وأنواعها , فلذلك نقدم لكم أشهر أنواع السلطات حول العالم وأكثرها انتشاراً في ما يلي: السلطة العربية إليكم كيفية عمل السلطة العربية الشهيرة في معظم الدول في الآتي: 1. المكونات اللازمة تحتاج : خيار. طماطم. البصل أخضر. بصل أبيض؛ نعناع أو بقدونس. زيت الزيتون. عصير ليمون طازج. ملح للتذوق. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: تأكد من غسل الخضار جيدًا قبل البدء في تقطيعها. نقطع الخضار بقشرها وقطّعها إلى مكعبات بالحجم الذي يناسبك. اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه جيدًا في وعاء كبير. أضيفي القليل من زيت الزيتون والليمون والملح إلى الخضار المفرومة. أعد خلط جميع المكونات السابقة حتى تصبح جاهزة للتقديم. فتوش يشتهر هذا النوع من السلطة وينتشر في بلاد الشام وخاصة لبنان وفلسطين. إليك كيفية عمل فتوش فيما يلي: 1. المكونات اللازمة تحتاج: خيار. طماطم. خس. بصل أخضر أو عادي. فلفل حلو(الرومي) نعناع أو بقدونس. الفجل إذا وجد. قطع من الخبز. عصير ليمون طازج. زيت الزيتون. الملح. سماق حسب الرغبة ليمنحه طعم لذيذ. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: تأكد من غسل الخضار السابقة جيدًا قبل تقطيعها. تقطع جميع الخضار إلى مكعبات متوسطة الحجم. تحمص أو تقلى قطع صغيرة من الخبز في الفرن. نضيف قطع الخبز إلى الخضار المقطعة ونمزجها مع بعضها ضعي القليل من زيت الزيتون والليمون والملح والسماق إذا أردت على السلطة واخلطيهم جيداً وأنت على استعداد للتقديم. التبولة التبولة من أشهى وأشهر أنواع السلطات حول العالم. تعرف على طريقة عمل التبولة بالآتي: 1. المكونات اللازمة تحتاج: 4 حزم بقدونس. 1 طماطم كبيرة. بضع أوراق من البصل الأخضر. ربع كوب برغل ناعم. نعناع؛ عصير ليمون طازج. ملح. زيت الزيتون. طريقة التحضير: اتبع الخطوات التالية: اغسلي البرغل جيداً وانقعيه في الماء لمدة 15 دقيقة. اغسلي البقدونس والنعناع جيداً وقطعيهما جيداً. اغسل باقي الخضار جيدًا وابدأ في تقطيعها إلى قطع صغيرة. امزج جميع المكونات المذكورة أعلاه معًا. صفّي البرغل من الماء وأضيفيه إلى الخضار السابقة. نضيف عصير الليمون الطازج والملح وزيت الزيتون ، ثم نخلط جيداً والتبولة جاهزة للتقديم. سلطة تركية إليكم كيفية عمل السلطة التركية الحارة الشهيرة في ما يلي: 1. المكونات اللازمة تحتاج: فلفل أحمر حلو. بصل أخضر. طماطم. ثوم. فلفل حار. الصلصة حسب الرغبة. كمون. عصير ليمون طازج. زيت الزيتون. معجون الطماطم. بقدونس. ملح. فلفل أحمر. فلفل اسود. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اغسلي الخضار جيداً ثم قطعي الخضار الموجودة إلى قطع صغيرة جداً وخاصة البصل الأخضر. نقطع الطماطم ونضيف معجون الطماطم. تخلط جميع الخضار مع الطماطم المفرومة ناعما. نضيف الملح ، زيت الزيتون ، الفلفل الأسود ، الباربيكيو ، الكمون والصلصة الحارة ، ثم نخلط جيداً. نزين الوجه بأوراق البقدونس ، ثم نضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد قليلاً ، بحيث تصبح السلطة التركية جاهزة للتقديم. سلطة الجرجير يشتهر الجرجير بفوائده الصحية العديدة. إليك كيفية عمل سلطة الجرجير في ما يلي: 1. المكونات اللازمة تحتاج: جرجير. طماطم. بصلة. خيار. حفنة من الجوز. زيت الزيتون. ملعقة من الخل الأبيض. عصير ليمون طازج. ملعقة من دبس الرمان. ملح للتذوق. فلفل أسود حسب الرغبة. سماق حسب الرغبة. فلفل حار مطحون حسب الرغبة. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اغسلي الخضار والجرجير جيداً ولفيهما بمنشفة رطبة وضعيهما في الثلاجة حتى ينضجا. نقطع الطماطم والخيار إلى قطع كبيرة ونضيفها إلى أوراق الجرجير المفرومة أيضًا. نزين الطبق بوضع قطع الجوز عليه. اخلطي زيت الزيتون والخل وعصير الليمون الطازج ودبس الرمان والملح والفلفل الأسود والسماق والصلصة الحارة معًا. يُسكب المزيج السابق فوق مكونات السلطة حتى تصبح سلطة الجرجير جاهزة للتقديم. سلطة الافوكادو للأفوكادو العديد من الفوائد الصحية. إليك طريقة عمل سلطة الأفوكادو: 1. المكونات المطلوبة: تحتاج: خس. أفوكادو. نعناع. طماطم. بصل أخضر. عصير ليمون طازج. ملح للتذوق. زيت الزيتون. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اغسلي الخضار جيداً وقطعيها إلى الحجم المناسب. تُرفع قشر الأفوكادو وتُقطع إلى شرائح رفيعة. أضيفي القليل من الليمون على الفور إلى الأفوكادو المفروم حتى لا يتحول إلى اللون الأسود. نضع البصل الأخضر على الخس ، ثم نضيف الطماطم وقطع الأفوكادو. تُزين ببعض أوراق النعناع. أضف ما تبقى من عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون والملح وسلطة الأفوكادو جاهزة للتقديم. سلطة الذرة والتونة مع المايونيز إليك طريقة عمل سلطة الذرة والتونة بالمايونيز: 1. المكونات اللازمة علبة تونة. كوب ذرة. ربع كوب مايونيز. عصير ليمون طازج. ملح للتذوق. فلفل أسود حسب الرغبة. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: ضعي التونة في طبق واهرسيها جيدًا بالشوكة. أضيفي المايونيز والذرة إلى التونة واخلطيهم جيداً. يضاف عصير الليمون الطازج والملح والفلفل الأسود. ضع السلطة في الثلاجة حتى تبرد وتصبح سلطة الذرة والتونة مع المايونيز جاهزة للتقديم. سلطة البطاطس والمايونيز يضيف المايونيز طعمًا رائعًا للبطاطس ، نقدم طريقة عمل سلطة البطاطس والمايونيز في الآتي: 1. المكونات اللازمة تحتاج: 2 بطاطا . ربع كوب مايونيز. ثوم مهروس بقدونس. ملح للتذوق. فلفل أسود حسب الرغبة. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اسلقي البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة بعد أن تبرد. أضيفي المايونيز إلى مكعبات البطاطس واخلطيهم جيدًا. يضاف الملح والثوم والفلفل الأسود والبقدونس. ضعي السلطة في الثلاجة حتى تبرد ، وتصبح سلطة البطاطس والمايونيز جاهزة للتقديم. سلطة سيزر إليك كيفية صنع سلطة السيزر اللذيذة: 1. المكونات اللازمة تحتاج: صدر دجاج منزوع العظم والجلد. خس. قطعة من الخبز. ثوم مهروس زيت الزيتون. جبنة البارميزان. عصير ليمون طازج. مايونيز. توابل مختلطه. ملح للتذوق. بابريكا حسب الرغبة. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اغسلي صدور الدجاج واطبخيها إما بالقلي أو الشواء ثم قطعيها إلى مكعبات. اغسلي الخس جيداً ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة. نخب قطع الخبز الصغيرة. تُضاف جبنة البارميزان مع خليط البهارات والمايونيز والفلفل الحلو والقليل من عصير الليمون الطازج معًا. نضع مكعبات صدور الدجاج في الخس ونضيفها للخليط السابق. ضع شرائح الخبز المقرمش في الأعلى ، وسلطة السيزر جاهزة للتقديم. سلطة اليونانية تتميز السلطة اليونانية بقطع الجبن المنعشة. نقدم طريقة عمل السلطة اليونانية في الآتي: 1. المكونات الضرورية تحتاج: خيار. فلفل حلو طماطم. زيتون اسود. عصير ليمون طازج. زيت الزيتون. جرجير. جبنة فيتا مالحة. خل. ملح للتذوق. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اغسلي الخضار جيداً وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. أضف عصير الليمون الطازج والملح والخل وزيت الزيتون إلى الخضار. أضف مكعبات صغيرة من جبنة الفيتا المالحة إلى السلطة والسلطة اليونانية جاهزة للتقديم. سلطة المعكرونة إليك كيفية صنع سلطة معكرونة لذيذة: 1. المكونات اللازمة تحتاج: كوب من المعكرونة الحلزونية. كوب خضروات مشكلة طازجة أو مجمدة. ثوم مهروس مايونيز. بصل أخضر. بقدونس. نعناع. فلفل اخضر حلو. ملح للتذوق. فلفل أسود حسب الرغبة. الجوز والجوز. زيتون اسود مقطع شرائح. 2. طريقة التحضير اتبع الخطوات التالية: اطهي الخضار حتى تنضج بالكامل. تُسلق المعكرونة حتى تنضج بالكامل وتترك جانباً لتبرد. اخلطي الثوم والمايونيز والبصل والبقدونس والنعناع والفلفل والملح معًا. أضف المعكرونة والخضروات إلى الخليط السابق تُزين بالجوز والزيتون الأسود ، وسلطة المعكرونة جاهزة للتقديم.
