1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل حلويات متنوعة , طريقة تحضير حلويات مختلفة , كيفية عمل الحلويات
    أهلا وسهلا

    %D8%B5%D9%88%D8%B1-%D9%83%D9%8A%D9%83-825x510-1-1-1-1.jpg

    الأول :


    المكونات :

    1 \ 2 مسحوق كاكاو
    1 \ 2 اصبع زبدة
    3 عبوات جبن فيلادلفيا
    بوكس نستله كبير
    3 بيضات
    2 ملاعق صغيرة فانيليا
    امزج هذه المكونات معًا واستخدم قالب كب كيك

    مكونات البسكويت .


    2/11 كيلو بسكويت مطحون
    6 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
    6 ملاعق سكر بودرة
    6 ملاعق كبيرة زبدة

    الطريقة

    نخلط مقادير البسكويت ونضع ملعقة كبيرة في القالب ونرتبها جيداً ثم نضع عليها خليط الجبن ونضعها في الفرن وبعد ذلك لعمل مكونات الكاكاو أعلاه نأخذ 2 كيلو كاكاو مبشور ونذوبها ونخلطها مع كوب قشطة وعندما يبرد نضعه عليه .

    الثاني:

    المكونات.

    3 عبوات جبن فيلادلفيا
    3/4 كوب سكر
    4 بيضات
    1 \ 4 كوب كريمة
    2 ملاعق صغيرة من الفانيليا
    نص إصبع الزبدة
    2 كوب كاكاو هيرشي
    يُمزج الجبن مع السكر ويُضاف البيض والفانيليا والزبدة والقشدة ويُخلط جيدًا

    مكونات البسكويت

    كوب ونصف بسكويت مطحون
    نص كأس القصاصات
    ربع كوب مسحوق كاكاو
    نص إصبع الزبدة

    الطريقة.

    نخلط مكونات البسكويت ونضعها في الصينية التي تفتح ونضغط عليها

    ثم نأخذ 2 ملاعق كبيرة من حبوب الكاكاو ونذوبها ونقسم خليط الجبن
    نأخذ كوب ونصف ونضع عليه 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المذاب ونخلطهم ونضعهم على جانب واحد ونذوب باقي 2 كوب كاكاو ونذوبهم
    نضعها على باقي خليط الجبن ونخلطها جيداً ونضعها فوق البسكويت ونضع برفق مزيج الجبن الذي تركناه على جانب واحد فوق الخليط الأول حتى يكون لدينا لونان من الخليط ، واحد مظلم وهو في الأسفل والضوء فوقه ونضعه في الفرن ونتركه يرتفع إلى مستوى ونتركه يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نزينه بالكاكاو
    قم بإذابة 2 كاكاو كاكاو مع ملعقة من الزبدة
    الثالث

    المكونات :

    كوب ونصف بسكويت مطحون ويفضل دايجستيف
    2 ملاعق كبيرة من السكر
    5 ملاعق كبيرة زبدة
    عبوتان من جبن فيلادلفيا
    كوب سكر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    3 علب قشدة حامضة
    3 بيضات
    كوب وثلث من حبوب كاكاو هيرشي بذوق العلماء. تناولت كاكاو هيرشي وخلطته بملعقة صغيرة من الدارسين .

    الطريقة :

    نخلط البسكويت مع الزبدة وملعقتين كبيرتين من السكر ونضغطها في الصينية ونرفعها على جوانب الصينية ونضعها في الفرن لمدة 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والقشدة الحامضة والبيض والفانيليا لمدة 5 دقائق دقائق ثم نضع نصف الخليط على البسكويت ونضع عليها كوب من حبوب الكاكاو هيرشي التي تذوق الطلاب وإذا وجدتها نضع ملعقة صغيرة من الطلاب مع الكاكاو ونضع عليها باقي الخليط نضعها في الفرن حوالي 45 دقيقة ونتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة عندما تذوب ثلث الكاكاو الباقي بملعقة زبدة وتزين كعكة الجبن بمذاق الدارسين , وتوضع في الثلاجة حتى يبرد وأنت بخير.

    الرابع:

    المكونات

    كوب وثلاثة أرباع حبوب الكاكاو
    6 ملاعق كبيرة زبدة
    كوب وربع سكر
    ملعقة صغيرة فانيليا
    2 بيض
    كوب دقيق + 2 ملاعق كبيرة طحين
    ثلث كوب من مسحوق الكاكاو
    نص ملعقه صغيره باكنج بودر
    قليل من الملح

    الطريقة

    نخلط الزبدة والسكر ثم نضيف إليها البيض ونضيف الطحين والكاكاو والبيكنج باودر ونضعها في الصينية التي تفتح من الجانب ونضعها في الفرن لمدة 25 دقيقة.

    مقادير خلطة الجبن

    3 عبوات جبن فيلادلفيا
    3 بيضات
    ثلاثة أرباع كوب سكر
    ملعقة فانيليا

    الطريقة :

    نقوم بخلط هذه المكونات مع بعضها وسوف تنضج الكيكة ونخرجها من الفرن ونضع عليها حبات الكاكاو مع تذوق البنت المقوسة ونضع عليها خليط الجبن ونضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 45 دقيقة وتبرد نضعها ونزينها بالكاكاو نأخذ ملعقتين من الكاكاو ونذوبها بملعقة من الزبدة ونزينها بالجبن .

    بالهنا والشفا .
     

    الملفات المرفقة:

  2. جاري تحميل الصفحة...