وصفة حلى السجادة 2025 , طريقة عمل حلى السجادة 2025 , كيفية إعداد حلى السجادة اللذيذة 2025 أهلا وسهلا حلى السجاد هي أحد أنواع الحلويات الباردة التي تحتاج إلى لمسة فنية رائعة لتشكيلها ، وعند الحديث عن حلى السجاد كغيرها من الحلويات الباردة الأخرى ، يتم تضمين البسكويت والقشدة كأحد مكوناتها الرئيسية ، وعادة ما تتكون هذه الحلوى من ثلاثة طبقات. الطبقة الأولى تتكون من البسكويت الطري المقوع بالحليب السائل , والطبقة الثانية هي طبقة القشطة بالكريمة ، والطبقة الأخيرة وهي الأهم وهي طبقة السجادة ، وتتكون من مواد مثل: جوز الهند ، والكاكاو ، والفستق الحلبي ، وبسكويت الكاكاو ، وغيرها من المكونات التي يتم استخدامها لتزيين وتشكيل خطوط هذه الطبقة الأخيرة التي جاء منها اسم حلى السجادة من هذه الطبقة المهمة. طريقة عمل حلى السجادة 2025 المكونات: الطبقة الأولى: عبوتان من بسكويت الشاي العادي ؛ أي ما يعادل 90 - 100 جرام. كوب ونصف من الحليب السائل. الطبقة الثانية: علبة قشطة. علبة من الكريمة الجاهزة. أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ستة أصابع من بسكويت ويفر الشوكولاتة. الطبقة الثالثة: نصف كوب جوز هند. نصف كوب فستق مطحون. مسحوق الكاكاو. بسكويت كاكاو مطحون (أي نوع). بسكويت الشاي السادة العادي. طريقة تحضير حلى السجاد: الطبقة الأولى: -نضع بسكويت السادة كما هو وننشره جيداً في طبق التقديم الشفاف ، ونسكب عليه كمية الحليب السائل حتى يمتص جيداً داخل البسكويت ، ونتركه كما هي ونقوم بإعداد الطبقة الثانية. الطبقة الثانية: - وهي طبقة الكريمة حيث نقوم بخلط كمية الكريمة مع الكريمة الجاهزة ومسحوق الكاكاو وويفر الشوكولاتة في الخلاط الكهربائي حتى تتجانس. -نسكب هذا الخليط على الطبقة الأولى من البسكويت وننشره بشكل مسطح ونمهد للطبقة الأخيرة. - يمكن عمل طبقتين قبل التزيين ، أي طبقة من البسكويت مغموسة في الحليب ، ثم طبقة من الكريمة ، وطبقة أخرى من البسكويت وطبقة نهائية من الكريمة ، ثم تزيين الوجه. طبقة التزيين: -لك الحرية في اختيار الطريقة التي تريدها لإنشاء طبقة السجاد الخاصة بك. أما الطريقة التي نزين بها فهي على شكل خطوط قطرية ؛ أي أننا وضعنا في السطر الأول القليل من بسكويت الشاي المطحون ، والخط التالي هو الفستق المطحون ، والخط الآخر مسحوق الكاكاو ، يليه جوز الهند ، وأخيراً خط بسكويت الكاكاو المطحون ، ونستمر في تزيين الخطوط. حتى نكمل وجه حلوى السجادة بالكامل. -بعد ذلك نضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد وتتماسك المكونات جيداً ، وعند التقديم يفضل تقطيعها إلى قطع متساوية وتقديمها في أطباق التقديم حيث أن حلويات السجادة هي حلوى لذيذة مذاقها لا يقاوم. - يمكن تزيين هذه الحلوى حسب ما تختاره السيدة أيمن. يمكنك أن تكتفي بالشوكولاتة المبشورة ، أو أي نوع من الشوكولاتة الجاهزة ، وتزينها بأي بسكويت حلو جاهز مطحون وجوز الهند الذي لا يمكن تعويضه. يمكن أيضًا إضافة كريم الكراميل إلى الطبقة الثانية للاستمتاع بطعم الكراميل اللذيذ.
