طريقة تحضير كيكة الدخن الهشة , مقادير تحضير كيكة الدخن الهشة , كيفية عمل كيكة الدخن الهشة أهلا وسهلا الدخن لما لا يعرفه ، يعتبر الدخن نوعًا من الدقيق حبيباته كروية توجد في المطاحن. وهي من الحبوب المفيدة جدا للجسم. كما يعتبر بديلاً لمن يعانون من حساسية القمح ، بالإضافة إلى غناه بالفيتامينات والمعادن. أما كعكة الدخن فهي من الوصفات الخليجية التي تميز هذا المطبخ ، وتشتهر بمذاقها اللذيذ. وسوف نقدم لكم الآن طريقة تحضير كيكة الدخن الهشة. مقادير تحضير كيكة الدخن الهشة دخن: فنجان ونصف حليب بودرة: كوب الزيت: نصف كوب الطحين: كوب السكر: حسب الرغبة الملح: رشة الماء: كوب ونصف البيكنج بودر: ملعقة ونصف حب البركة: حسب الرغبة السمسم: حسب الرغبة التمر: حسب الحاجة (منزوع النوى للحشو) طريقة تحضير كيكة الدخن الهشة 1-في الخلاط الكهربائي ، ضعي حليب البودرة والدقيق والدخن والسكر والملح والبيكنج باودر. 2-يُسكب الماء والزيت ويُعجن المكونات للحصول على عجينة أثقل قليلاً من عجينة الكيك. 3-ضعي جزء من العجين في صينية مدهونة . 4-أضف التمر فوق الصينية. 5-يُسكب باقي المزيج فوق التمر. 6-نرش حبة البركة و السمسم على سطح الصينية. 7-تُخبز الصينية في فرن محمّى على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة
