كيفية عمل خلية البيتزا , طريقة تحضير خلية البيتزا , طريقة عمل خلية البيتزا أهلا وسهلا عجينة فطاير ( 1/2 3 كوب طحين كويتي منخول .. قليل من الملح ) (3 ملاعق كبيرة من الزيت .. 2 ملاعق كبيرة من الخميرة الفورية .. 3 ملاعق كبيرة من السكر ) (علبة واحدة من الزبادي. كوب واحد من الحليب الدافئ) 1 بيضة لدهن الوجه * نضع السكر في الخميرة والحليب ونتركها تتضاعف في الحجم. * نضع الزبادي والزيت والملح ونخلط ثم نضيف الطحين ونعجنه . اتركه يتخمر لمدة ساعة ، ثم يضاعف حجمه ، وابدأ في العمل. و نقوم بطريقة خلية النحل ونحشى العجين بالجبن ونضعها في الصينية ثم نفتح الفرن من الأسفل ونضعه فيه و عندما يتحول إلى اللون البني مع قاع ، نخرجه ، لكننا لا نريد حرق الفرن ثم نحصل على صيني أكبر وندير الخلية نصنع صلصة البيتزا المعروفة ونشحم الوجه بالصلصة ثم نزينه كل حسب رغبته الفرن مازال يعمل من الاسفل فنرجع اليه حتى يتحول للون الاحمر (ويتحمر) .
