طريقة عمل بيتزا هوت , كيفية عمل بيتزا هوت , طريقة تحضير بيتزا هوت بالبيت

طريقة عمل بيتزا هت , كيفية عمل بيتزا هت , طريقة تحضير بيتزا هت بالبيت
أهلا وسهلا



بيتزا هت

مقادير العجين :

4 أكواب دقيق.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة سكر بودرة.

1 ملعقة كبيرة خميرة.

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

1/4 كوب زيت.

1 1/2 كوب ماء.

الحشوة:

صلصة بيتزا الجاهزة.

أو (حمري البصل مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم ، ثم نضيف 2 كيلو من عصير الطماطم والبهارات المرغوبة ونتركها حتى تتشبع).

كوبان جبن موزاريلا.

1 كوب فطر مقطع.

1/2 كوب حلقات بصل.

1/3 كوب حلقات فلفل أحمر.

1/3 كوب حلقات فلفل أخضر.

1 1/2 كوب نقانق مطبوخة ، مقطعة إلى حلقات.

طريقة تحضير:

ابدئي بتحضير العجين بخلط المكونات الجافة جيداً ، ثم أضيفي الزيت واخلطي جيداً حتى يشبه الخليط فتات الخبز. أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ، غطيها واتركيها على جانب واحد حتى تتخمر لمدة ساعة.

نحمي الفرن ونفرد العجينة ناعماً ونضيف الصلصة إليها ونرش عليها نصف كمية الجبن ثم الفطر ثم البصل ونوعين من الفلفل والسجق المطبوخ.

اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج ، أطفئي حرارة الفرن ، ثم رشي كمية من الجبن وضعها في الفرن دون إشعال النار واتركيها تذوب وقدميها ساخنة مجربة.

بالهنا والشفا .