1. نادي

    نادي مشرف عام

    مقبلات رمضان سريعة التحضير , مقبلات رمضانية سهلة وسريعة التحضير , طريقة عمل مقبلات في رمضان
    أهلا وسهلا

    مقبلات رمضان السريعة

    82d65f8c66e83524795dabd194c88aa59c8fdfa4.jpg

    فطائر بالبيض والجبن

    المكونات:

    3 إلى 4 بيضات
    فليفلة خضراء متوسطة ، مقطعة طولياً
    فليفلة أحمر متوسطة الحجم مقطعة طولياً
    حبتان من البصل الأخضر مقطعتان إلى شرائح بالطول
    قطعتان من الكراث بالطول
    2 حبة كوسة مقطعة بالطول
    صدر دجاج مسلوق
    نصف كوب دقيق
    نصف كوب دقيق ذرة
    1 ملعقة صغيرة من فتات الخبز (ذرور الخبز)
    ملح
    توابل بيضاء
    زيت القلي

    طريقة التحضير:

    اخفقي كل بيضة في وعاء منفصل وأضيفي إليها رشة ملح وفلفل أبيض.

    ثم سخني مقلاة متوسطة الحجم غير قابلة للاتصاق ورطب قاعها بقليل من الزيت النباتي.

    اسكبي البيضة المخفوقة في المقلاة وافردها بثنيها يمينًا ويسارًا.

    وعندما تصبح حوافها حمراء ، ارفعيها واتركيها جانبًا بيضة بعد بيضة.

    ثم اقلي الفلفل والكراث والبصل والكوسا والدجاج المبشور في القليل من الزيت.

    تحشى كل بيضة بهذا الخليط ولفها كما ورق عنب.

    اخلطي الطحين ودقيق الذرة ودقيق الخبز والملح والفلفل الأبيض والماء الكافي

    للحصول على عجينة طرية مثل عجينة الكريب .

    تُغمس كل لفة بيض في هذه العجينة وتُقلى بالزيت الساخن.

    قدميها كفاتح مقبلات أو مع الصلصة الحلوة والحامضة.

    بيتزا بالعجين السائلة سهلة وسريعة التحضير بالصور

    5.jpg

    بيتزا بالعجينة السائلة

    مكونات العجينة السائلة

    خلاط نيدرو كوب حليب + كوب زيت + 4 بيضات + 5 ملاعق طحين + رشة ملح + ملعقة سكر + ملعقة كبيرة ونصف خميرة حلوة وملعقة كبيرة من حليب نيدو

    يمكنك إضافة المزيد من الدقيق ، لكنك ستصل إلى حد كبير
    نخلطهم مع مزيان ونأخذ المول وندهنه بالزيت ونضع في طريفات كيري بلطف ونضع العجين عليه والحشوة حسب ذوقك .

    1.jpg

    2.jpg

    ثم نضع البيتزا في الفرن

    3.jpg

    بعد إخراجها ، نضع (الفرماج )المقلاة مباشرة وهي لا تزال ساخنة .
     
  2. جاري تحميل الصفحة...