1. نادي

    نادي مشرف عام

    طريقة عمل 6 أنواع سلطات بالصور , طريقة تحضير أنواع مختلفة من السلطات
    أهلا وسهلا

    natchoise.salad%20(1).jpg

    (1) سلطة الناتشوز


    المكونات :

    ملفوف , خس دائري أو عادي , ذرة
    الصلصة
    صلصة ثاوزند ايلاند
    3 ملاعق كبيرة من المايونيز
    خل
    ملح
    بعض الثوم
    ليمون
    بطاطس ناتشوز

    طريقة التحضير :

    نقطع شرائح الخس والملفوف ونخلطها مع الذرة
    نقدمها مباشرة , تقوم بخلط مكونات الصلصة , تكسر الناتشوز بيدك وتخلطه مع السلطة وتسكب الصلصة عليه
    وتزينها بقطعة من الناتشوز

    photo.jpg

    (2) سلطة جرجير مع باذنجان


    المكونات :

    2 ربطة جرجير
    الباذنجان , البصل الأبيض
    طماطم

    التتبيلة

    ليمون + زيت زيتون + ملح + فلفل اسود + كمون + سماق
    للزينة:
    خبز محمص (محمر)أو مقلي
    صلصة الرانش الجاهزة
    دبس رمان

    طريقة التحضير :

    أول شي نبدأ بتقطيع الباذنجان أصابع , ونقليها ونتركها جانبًا
    اغسل الجرجير بالطبع , اقطع السيقان , إذا كانت الأوراق كبيرة ، اقطعها بسكين ، لكن بشكل عام
    اجعل القطع كبيرة حتى لا تقطع الجرجير.
    نقطع البصل إلى شرائح ثم الطماطم , نمزجهم مع الجرجير , لا تضع الباذنجان حتى لا يهرس
    وصبي عليهم التتبيلة.
    نضعها في طبق التقديم , نضع الباذنجان فوقها ثم نضيف شرائح الرانش
    ثم الخبز المقلي أو المحمر وآخر شيء كان خطوطًا من دبس الرمان

    shutterstock_358464794.png

    (3) سلطة الحلوم


    المكونات :

    ربطة جرجير
    نقطع الساق ونترك الورقة كما هي
    جبنة حلوم قليلة الدسم ، مقطعة إلى شرائح
    نرش زيت الزيتون ونشوي في الشواية الكهربائية

    الصوص :

    خل بالسميك
    زيت الزيتون
    والملح
    بعض عصير الليمون

    TcvLb.jpg

    (4) سلطة معكرونة


    المكونات :

    نصف كوب مكرونة , مسلوقة بالملح والزيت
    خس مقطع ناعم + فلفل أخضر وأحمر مقطع إلى مكعبات
    نص كأس الذرة

    طريقة التحضير :

    انشر الخس في طبق التقديم ، ثم ضعي المكرونة عليه ، بعد خلطه مع نصف كمية الذرة والبهارات.

    توابل المكرونة( تتبيلة المعكرونة) 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون + 1 ملعقة كبيرة زبادي + عصير ليمون + ملح ورشة فلفل أسود. تخلط ثم توضع المعكرونة

    مزين بالذرة والفلفل البارد المفروم .

    803802531a51e0818f94ef3dfcb64b53eb8bc2ee.jpg

    (5) سلطة جمبري


    المكونات :

    خس دائري مقطع إلى قطع كبيرة
    زيتون اسود شرائح
    أناناس مفروم
    رشة من البقدونس المفروم للوجه
    جمبري متوسط الحجم (قطعته إلى قطع صغيرة) يقلى في مقلاة مع بعض الزبدة والملح والفلفل الأسود حتى ينضج ويتحول إلى لون حلو.
    3 ملاعق كبيرة من المايونيز
    ملعقة ماسترد
    ملعقة صغيرة صلصة حارة (شطة)سومطرة
    عصير ليمون
    ملح

    82ff65871a10d172ebe3140160c0b549_w750_h500.jpg

    (6) سلطة ملفوف وجزر


    المكونات:

    ملفوف (الكرنب)مقطع طويل وجزر أيضًا
    ذرة
    علبة فواكه موضوعة (مرقدة) في العصير تبدو كعلبة أناناس ، لكن هذه مشكلة (حسب اختيارك)
    مايونيز ، ملح وخل

    طريقة التحضير :

    تخلط جميع المكونات وتقدم.

    ملح وزيت وخل
     
  2. جاري تحميل الصفحة...