طريقة عمل شوربة البرغل , طريقة تحضير شوربة البرغل , كيفية عمل شوربة البرغل أهلا وسهلا نقدم لكم اليوم طريقة عمل حساء البرغل. المكونات : - 5 حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة - 3 ملاعق كبيرة برغل مغسول ومنقوع - بصلة مفرومة ناعماً - 1 مكعب مرق دجاج - ملعقة صغيرة زيت زيتون - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - قليل من الملح - 3/4 لتر ماء طريقة التحضير: نحمص البصل حتى يتحول لونه إلى البني ، ثم نضيف قطع الطماطم. - يضاف الماء ومكعب المرق والملح والفلفل البني. بعد حوالي 20 إلى 25 دقيقة ، عندما تنضج الطماطم ، أضيفي البرغل المنقوع واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج.
