1. نادي

    نادي مشرف عام

    كيفية تحضير سلطة المعكرونة , طريقة عمل سلطة المعكرونة , طريقة تحضير سلطة المعكرونة
    أهلا وسهلا

    المعكرونة من أشهر المكونات الغذائية المحببة والشهية للجميع ، سواء الأطفال أو الكبار , كثير من الناس ماهرون في تحضير الكثير من وصفات المعكرونة ، سواء كانت مع الدجاج أو اللحم أو السمك أو حتى الخضار , الجبن هو أحد المكونات الأكثر ارتباطًا بالمعكرونة ، حيث نادرًا ما نجد وصفة تحتوي على معكرونة ولا تحتوي على أنواع مختلفة من الجبن , وفي هذا الموضوع سوف نقدم لكم بعض سلطات المعكرونة المختلفة.

    8%B6%D9%8A%D8%B1_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9_%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D9%83%D8%B1%D9%88%D9%86%D8%A9.jpg

    سلطة المعكرونة مع الخردل والمايونيز

    المقادير

    نصف كيس من المعكرونة ؛ الحلزونات أو الأصداف حسب الرغبة.

    رشة ملح حسب الرغبة.

    ملعقة زيت زيتون.

    أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.

    ملعقتان كبيرتان من (خردل) ديجوان الماسترد.

    أعواد بصل أخضر.

    القليل من الشبت.

    نصف كوب جبن موزاريلا.

    طريقة التحضير

    اسلقي المعكرونة في ماء ساخن مع قليل من الملح وزيت الزيتون.

    تحضر الصلصة وتخلط كل من المايونيز ، خردل ديجون ، ويضاف شرائح البصل الأخضر ، مع القليل من أعشاب الشبت المفرومة.

    ثم أضيفي الصلصة إلى المعكرونة بعد أن تبرد.

    أخيرًا ، بعد مزج جميع المكونات معًا ، أضيفي الجبن وقدميه باردًا.

    سلطة المعكرونة بالخضار

    المقادير

    نصف كيس من المعكرونة الحلزونية.

    رشة ملح حسب الرغبة.

    ملعقة زيت زيتون.

    فصوص ثوم مهروسة.

    كوب مايونيز.

    ثلاث أعواد بصل أخضر.

    ربع كوب بقدونس ناعم.

    نصف كوب نعناع مفروم ناعماً.

    حبة فلفل أخضر حلو.

    ربع كوب جزر مبشور.

    ربع كوب زيتون اسود.

    رشة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

    ربع كوب جوز.

    طريقة التحضير

    اسلقي المعكرونة الحلزونية في ماء ساخن مع القليل من الملح وزيت الزيتون أيضًا.

    في وعاء آخر ، اهرسي فصوص الثوم ، أضيفي كوبًا من المايونيز ، ثم قطع البصل الأخضر ناعماً.

    أضف ربع كوب من البقدونس الناعم وربع كوب نعناع مفروم ناعم.

    نقطع الفلفل الأخضر الحلو وربع كوب من الجوز المفروم مع الجزر المبشور.

    أضف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود وربع كوب زيتون أسود.

    اخلطي المكونات معًا ، ثم أضيفيها إلى المعكرونة الباردة ، وضعيها في طبق التقديم ، وزيّنيها بالخس.

    سلطة المكرونة بالذرة والمايونيز

    المكونات

    نصف كيس من المعكرونة ، على شكل حلزوني أو أصداف ، حسب الرغبة.

    رشة ملح حسب الرغبة.

    ملعقة زيت زيتون.

    علبة ذرة كبيرة.

    حبتان من الفليفلة الملونة (الفلفل الرومي الملون).

    نصف كوب فطر.

    كوب مايونيز.

    ملعقة صغيرة ملح.

    عصير ليمونة واحدة.

    طريقة التحضير

    اغلي كيس من المعكرونة في ماء ساخن مع قليل من الملح وزيت الزيتون.

    بعد أن تبرد المعكرونة ، نضيف إليها علبة كاملة من الذرة الصفراء المسلوقة الجاهزة ، ثم نضيف حبتين من الفليفلة الحلوة الملونة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

    أضف القليل من الفطر إذا أردت.

    ثم نضيف نصف كوب من المايونيز وملعقة كبيرة من الملح وعصير ليمونة ونمزج جيدا مع بعضنا البعض.

    ثم ضعيه في طبق التقديم ، ثم قدميه بارداً.

    سلطة مكرونة بالدجاج

    المقادير

    نصف كيس مكرونة.

    رشة ملح حسب الرغبة.

    ملعقة زيت زيتون.

    صدور دجاج مشوية مع فلفل اسود و ملح.

    يمكنك تقصير الوقت بشوي الدجاج على الشواية.

    ثلاثة أكواب من خس ايسبرغ.

    ثماني شرائح من اللحم البقري المشوي ، ويمكن استبدالها بالديك الرومي.

    كوب واحد من الطماطم الكرزية.

    ربع كوب بصل أخضر مفروم.

    كوب مايونيز.

    ملعقة كبيرة من السكر.

    ربع مكعب ماجي صغير مذاب في ماء ساخن.

    عصير حبة ليمون.

    طريقة التحضير

    اسلقي المكرونة في ماء ساخن مع قليل من الملح وزيت الزيتون.

    في وعاء آخر ، نحضر قطعتين من صدور الدجاج المشوية بالملح والفلفل البني.

    قطع الخس ، شرائح اللحم البقري المشوي وكوب الطماطم الكرزية إلى نصفين.

    اقطع كوبًا من البصل الأخضر إلى قطع صغيرة واخلط جميع المكونات معًا.

    في وعاء آخر ، حضري الصلصة. اخلطي كوبًا من المايونيز وملعقة كبيرة من السكر ومرق الدجاج ماجي وعصير ليمونة مع رشة ملح.

    بعد تحضير جميع الخلطات ، نضيف خليط الدجاج ومزيج الصلصة إلى المعكرونة ، ونقلب جيداً ، ثم نضعهما في طبق التقديم.

    نصائح يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة ، ولكن يجب أن يكون من نوع القطع الصغيرة ، بحيث يسهل الخلط والأكل بالشوكة أكثر من المعكرونة الطويلة.

    لا تفرط في طهي المعكرونة واطبخها كما هو مكتوب على الكيس في الماء المغلي.
     
  2. جاري تحميل الصفحة...