طريقة عمل مرقة الدجاج , طريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج , كيفية عمل مرقة الدجاج أهلا وسهلا طريقة عمل مكعبات مرقة الدجاج (ماجي) المكونات : عظام الدجاج بصل مقطع (مفروم) فصوص ثوم مهروسة كوب من الخضار الورقية الخضراء {البقدونس والكزبرة والشبت والكرفس} أي ربع كوب من كل نوع ملح , والفلفل الأسود رشة كاري حسب الرغبة طريقة التحضير: اسلقي عظام الدجاج بالماء ، ويمكن استخدام ماء الدجاج المسلوق. يصفى المرق ويخلط بالخلاط مع باقي الخليط (المكونات) بالخلاط . أشعل النار لمدة ربع ساعة. ارجع إلى الخلاط واخلط مرة أخرى. يعبأ الخليط في مكعبات ثلج ويوضع في الفريزر حتى يتجمد. يتم تفريغ المكعبات وتعبئتها في أكياس الفريزر لحين الحاجة. بالصحة والعافية
