طريقة عمل شوربة الروبيان والشوفان , طريقة تحضير شوربة الروبيان والشوفان السلام عليكم شوربة الروبيان والشوفان المكونات: حبة متوسطة من البصل المفروم ملعقة ونصف من الثوم المفروم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم 1 ساق كراث متوسط الحجم 1 فلفل أحمر متوسط بارد 2 بصلة متوسطة مفرومة 1 كوب ذرة مجمدة أو معلبة 8 ملاعق شوفان 2 كوب ربيان مقشر مكعب واحد ونصف من مرق الخضار (اختياري) 5 ملاعق طعام زيت نباتي 1 ملعقة صغيرة كمون بودرة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الكزبرة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة كزبرة نصف ملعقة صغيرة كاري ربع ملعقة شاي فلفل أسود 4 ونصف كوب ماء مغلي الطريقة: نضع البصل والزيت في قدر ، ثم نضيف الثوم و ومكعب مرق الخضار والزنجبيل اتركي المكونات على النار لمدة دقيقتين أو حتى يصبح البصل أصفر نضع الروبيان فوق المكونات السابقة على نار عالية ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف باقي المكونات ماعدا الماء والذرة والشوفان. قلب المكونات جيدًا على نار عالية لمدة دقيقتين. نضيف الشوفان والذرة ونستمر في التحريك لمدة دقيقة أخرى ثم نضيف الماء الساخن - نترك الحساء على نار عالية حتى يغلي ثم نخفض حرارة النار ونترك الشوربة لمدة نصف ساعة على نار هادئة ونقدمها. صحة وهنا
