طريقة عمل حلويات الدايت , وصفات حلويات سهلة وبسيطة للرجيم , أفضل تشكيلة حلويات للدايت

طريقة عمل حلويات الدايت , وصفات حلويات سهلة وبسيطة للرجيم , أفضل تشكيلة حلويات للدايت
السلام عليكم



جيلي بالموز والكاكاو والحليب

السعرات الحرارية لكل وجبة: 125 كالوري.
البدائل الغذائية لكل وجبة : 1 كوب حليب خالي الدسم ، 2/1 ثمرة فاكهة .

المكونات:
1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
4/3 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة صغيرة سكر دايت
1 / 4 1 ملعقة صغيرة جيلاتين
1/4 كوب لبن خالي الدسم
60 جم موز مهروس

طريقة التحضير:
1. نذوب الكاكاو في 2 ملاعق كبيرة من الحليب البارد.
2. نضع باقي الحليب على النار ونضيف سكر الدايت ونقلب ثم نضيف الكاكاو مع التحريك حتى الغليان , ثم ارفعه من عن النار.
3. ذوبي الجيلاتين في 3 ملاعق كبيرة من الماء الفاتر وأضيفيه إلى الحليب.
4. اخلطي الموز مع اللبن و أضيفيه إلى خليط الحليب و الكاكاو وقلبوا معًا.
5. قسميها في أكواب وضعيها في الثلاجة حتى تتجمد



كيكة الشوكولاتة (تكفي 12)

السعرات الحرارية في كل وجبة 190 كالوري.
بدائل الوجبة الواحدة: 4/3 1 خبز ، 1 دهون .

المكونات:
6 ملاعق كبيرة زبدة نباتية
1 ملعقة صغيرة فانيليا
120 جرام شوكلاتة غير محلية
6 ملاعق صغيرة سكر دايت ((أتذكر كاندريل ، سويتن لو أو ماركة أخرى).
1/3 كوب حليب خالي الدسم
3 بياض بيض
2 ملاعق صغيرة قهوة
1/8 ملعقة صغيرة كريمة الطرطير
1 صفار بيضة
1 ملعقة كبيرة قشرة برتقالة مبشورة
2 كوب دقيق

كيف تستعد

1. أضيفي الزبدة والشوكولاتة والحليب والقهوة في مقلاة ، ثم ضعي المقلاة على النار مع التحريك حتى تذوب الشوكولاتة تقريبًا. ثم ارفعي المقلاة عن النار واستمري في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. انتظر حتى يبرد.
2. أضيفي صفار البيض والفانيليا وسكر الدايت إلى خليط الشوكولاتة مع التحريك.
3. أضيفي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء آخر واخلطيهم بالخلاط الكهربائي.
4. أضيفي خليط الشوكولاتة إلى خليط بياض البيض وقلبي. ثم يضاف الدقيق والملح مع التحريك.
5. دهن صينية الخبز بالقليل من الزيت ، ثم ضع العجينة الناتجة في الصينية.
6. اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ( F280 ) لمدة 18-20 دقيقة



الغريبة (لعمل 20 قطعة)

السعرات الحرارية لكل حصة: 90 كالوري
بدائل غذائية لكل وجبة: 2/1 خبز ، 1 دهن .

المكونات:
1/4 كوب زبدة نباتية
1/4 كوب زيت نباتي
4 ملاعق صغيرة سكر دايت
1 ملعقة صغيرة نكهة البندق
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب لوز

طريقة التحضير:
1- ضعي الزبدة والزيت وسكر الدايت في الخلاط واخلطيهم حتى يتماسكوا.
2- نضيف الدقيق تدريجياً لتشكيل العجينة.
3- نضيف نكهة اللوز والبندق وحركي .
4- شكلي العجينة بأحجام صغيرة على صينية مدهونة وإخبزيها على حرارة 165 درجة مئوية أو 200 فهرنهايت لمدة 40-60 دقيقة

بالهنا والشفا