طريقة عمل الفشار لأصحاب الرجيم , كيفية صنع الفشار لمتابعي الدايت السلام عليكم الفشار يتفوق على الكافيين: هل تصدق أن الفشار يحافظ على التوازن العضوي و النفسي للإنسان ، وأنه يتفوق على القهوة في تنبيه المخ و جلب الشعور بالسعادة والفرح دون أي آثار جانبية ؟! إن تناول الفشار يحفز خلايا المخ على إنتاج مادة السيروتونين المسؤولة عن الحفاظ على التوازن العضوي والنفسي للإنسان ، وهو من أهم الناقلات العصبية اللازمة لتنبيه خلايا المخ ، وزيادة اليقظة دون أي ارتفاع في ضغط الدم أو زيادة في دقات القلب, و يتفوق الفشار على الكافيين الموجود في القهوة ، كما أن السيروتونين مسؤول أيضًا عن توليد الشعور بالبهجة والسعادة والشهية للحياة , و يحتوي الفشار على مجموعة متكاملة من فيتامين ب المركب ، وهو من أهم العناصر الغذائية لسلامة الموصلات العصبية في المخ والجهاز العصبي في الجسم كله. . كما يحتوي الفشار على كمية من البروتين والأحماض الأمينية الضرورية لتجديد الخلايا الداخلية لجسم الإنسان ، وخاصة خلايا المخ. أسباب صحية لتناول الفشار: يمنع تناول الفشار الشعور المستمر بالجوع الفشار هو وجبة خفيفة رخيصة الفشار غني بالألياف المفيدة للسيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم ، وإعاقة امتصاص الكوليسترول ، وتسهيل إخراج فضلات الطعام. الفشار هو وجبة خفيفة لا ترهق الجسم بكمية عالية من الطاقة الفشار هو وجبة خالية من الدهون المشبعة ، متى تم تحضيرها بطريقة صحية الفشار الخالي من الإضافات لا يحتوي على الصوديوم ، ملح الطعام الفشار الطبيعي خالي من السكريات الحلوة و سهلة الامتصاص التي ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة الفشار وجبة خفيفة مناسبة لمرضى السكر ومرضى القلب ومن يعانون من زيادة وزن الجسم كلما تم حساب الطاقة المستهلكة وتحضيرها بطريقة صحية كيفية صنع الفشار الأبيض: ضعي القليل من الزيت في القدر ثم أضف كوبًا أو اثنين من حبات الفشار. ثم نضع رشة ملح ثم يُغطى القدر بإحكام حتى ينضج بشرط ألا تكون الحرارة عالية بحيث لا تحترق صحة وعافية
